パルフェ・タムール(ガトーショコラ・フルサイズ）
TOKYOCAKE
洋菓子ブランドの「ガトーショコラ」です。濃厚でありながらさっぱりとして、後に残らない味が特長。カカオとすみれリキュールが香る豊かな香りのスイーツです。珈琲やお茶、お酒ともよく合い、時間差で広がる香りの波を感じながら、優雅なティータイムを楽しめます。
食べてしまえば、ガトーショコラは一瞬です。そんなものかといえば、そんなものなのです。しかし、その一瞬にこだわり、作り手は、何年も試行錯誤を繰り返します。洋菓子の歴史とは、人間の苦労の輝きそのものです。今、あなたの口で溶けて消えてしまったものは、儚くて、尊い、人の夢の結晶といえるのかもしれません。
冷凍時の断面
解凍後の断面
トースト後の断面
山口県周南市にある『Tokyo Cake 徳山製造所』より『Tokyo Cake』ロゴが貼られたコンパクトなダンボール箱で届きました。
ダンボール箱を開けると手紙が一枚ひらり。
詩的な文章に想いを馳せつつ、白くきれいな化粧箱を取り出します。
フタを開けると箱めいっぱいに、紙に包まれた【TOKYO CAKE ガトーショコラ】が入っていました。
ほのかにチョコレートの香りがします。
手紙裏面の指示ど...もっと見る
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