テリーヌショコラ
パティスリー&カフェ デリーモ
カカオのアロマが力強く感じられる70%のビターショコラを使用し、丁寧にじっくり火を入れて焼き上げた「テリーヌショコラ」です。濃厚なチョコレートの味わいとフローラルや柑橘のような香りが魅力。爽やかな後味と温度によって異なる口どけが楽しめます。自宅でのティータイムはもちろんのこと、大切な人への贈り物としてもおすすめです。
デリーモオリジナルのカカオ70%ビターショコラを使用して、滑らかに焼き上げたテリーヌショコラ。削ぎ落したシンプルな素材にアクセントを加えることで、一口食べたら感じたことのない香りに包まれます。
※ポイント(カット方法):温めたナイフをご使用いただくと切りやすく、断面も美しくカットできます。
冷蔵庫にて5~6時間解凍後、冷蔵庫から出して15~30分置いてからお召し上がりいただくと、なめらかでとろけるような口どけをお楽しみいただけます。
口に入れた瞬間、舌の表面温度でゆっくりととけるので、チョコレートの味わいを堪能したい方におすすめです。
冷蔵状態の本品をカットして、レンジで10秒以上程度(600W)温めると中心部分がとろけてチョコレートの香りをより強く感じられます。
とけた状態からお召し上がりいただけるため、とろっとした食感がお好みの方におすすめです。
冷蔵庫にて5~6時間解凍後にお召し上がりいただくと、生チョコレートのような濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
ゆっくり時間をかけながら口溶けするため、チョコレートの味わいやフローラルや柑橘のような香りを長く楽しみたい方におすすめです。
口溶け豊かなテリーヌショコラ。温度とともに食感や味わいを楽しめるところが特徴です。
ぜひ、ワイン等と共に香りを楽しみながらお召し上がりください。
デリーモの商品はすべて自社工場で手作りしております。
1個ずつ丁寧に包装しておりまして、贈り物にも最適な商品となっております。
ショコラティエ/パティシエ江口和明が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」パティスリー&カフェデリーモは赤坂で創業し2018年より東京ミッドタウン日比谷に本店がございます。
昨年、大阪・梅田のお店の前を通りがかり、素敵すぎて記憶にあり今回のテリーヌショコラ、とても楽しみにしていました。
「クール便・冷凍」にて無事に受け取りました。白いダンボール、濃いグレーのボックスに金のロゴが洗練されています。中は意外な黄緑色が目を引き、男性にも贈りやすい渋さと素敵な色の組合わせ。
「常温、温めて、冷やして」各食べ方の写真と説明文も親切。お店のパンフレットも読みやすくて美しい。
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すでに満点なのですが、予約制、単身の方向けギフトに、少量パックのテリーヌショコラとか、陶器入り、ココット皿、エスプレッソコーヒーのカップ入り等、器も楽しめて、切らずにいただけて便利そうですね。