
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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石川県産五郎島金時100%で作るスイートポテト。金沢に伝わる民話「芋掘り藤五郎」から着想して作られており、流れるように絞られたスイートポテトの上には金箔が乗せられています。ホクホクで甘みが強い五郎島金時とパイ生地の食感が抜群です。
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スイーツガーデンマルフジ