パルフェ・タムール(ガトーショコラ・フルサイズ)
TOKYOCAKE
洋菓子ブランドの「ガトーショコラ」です。濃厚でありながらさっぱりとして、後に残らない味が特長。カカオとすみれリキュールが香る豊かな香りのスイーツです。珈琲やお茶、お酒ともよく合い、時間差で広がる香りの波を感じながら、優雅なティータイムを楽しめます。
食べてしまえば、ガトーショコラは一瞬です。そんなものかといえば、そんなものなのです。しかし、その一瞬にこだわり、作り手は、何年も試行錯誤を繰り返します。洋菓子の歴史とは、人間の苦労の輝きそのものです。今、あなたの口で溶けて消えてしまったものは、儚くて、尊い、人の夢の結晶といえるのかもしれません。
さっぱりとしたガトーショコラ
重みがズッシリしていたのでガトーショコラだ!という印象だったのですが食べてみるとあっさりとしたガトーショコラという印象を受けました!
なので胃もたれしない感じがあり、たくさん食べれちゃうと思います。
甘さもかなり控えめなので甘いものが好きな方は物足りないかもしれませんがあっさりと食べたい方は好きだと思います。なので何かつけ合わせて食べる時より一層美味しくいただけそう。
原料も添加物を使っていませんので安心です。
解凍してそのまま食べればチョコレートの美味しさを感じます。あっためて食べることでき、あたためると
チョコの香りがより一層感じられてあたたかくて美味しいですよ。生クリームやジャムをトッピングしたりしても邪魔をしない相性の良いガトーショコラだと思いました。
ガトーショコラということですがチョコ感があまり感じられず小麦粉感が強く、チョコケーキという印象でした。
更新日:2022年05月20日
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