半生うどん｢つけつゆ付｣
かも川手延素麺
江戸時代から受け継がれてきた「半生手延べうどん」と「つけつゆ」のセットです。手延べの製法で一本一本手作業で延ばしているので、コシがあり、嚙んだ時にモチモチっとした粘りのある食感が特徴。半生ならではの太口麺で、手延べならではの食感をしっかりと感じられます。ざるうどん、釜あげうどんなどシンプルに楽しむのがおすすめです。煮込んでも煮崩れしにくいので煮込みうどんにも向いています。相性抜群のめんつゆもセットになっているので、手間なく調理できるので便利です。
昔ながらのシンプルな原材料でありながら、素材の味を活かす手延べだからこそ味わうことのできる食感と旨味をお楽しみください！
CACIORI（カシオリ） by Be-3
到着
量
開封
包装はされておらず、シンプルに段ボールで届きました。ゴミが増えるので凄くそう言った面でも嬉しいです。茹で方のレシピを見ながら時間通り茹でました。つけつゆで薬味はネギ、ゴマ、しょうがを用意し、釜揚げでいただきました。少し太めの麺でもちもちと弾力があります。うどんはつるつるもちもちで食感が良くお店で食べるような感じがしました。3歳になる子供は小食な方なんですがおかわりもし凄く気にいっていました。おうど...もっと見る
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