葵の本格水炊き(2~3人前)
もつ鍋水炊き 徳川

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!8
福岡県
葵の本格水炊き(2~3人前)

博多華味鶏を使用した本格博多水炊きセットです。肉の色がみずみずしく、その身が華やかなピンク色である事から名付けられた、「華味鶏」。旨味の中にしっかりとした味の主張があり、鶏肉特有の臭みが抑えられた程よい歯ごたえ特徴の銘柄鶏です。丁寧に下処理した鶏ガラを七時間煮込んだ濃厚スープは、無添加、無化調。臭みのない素材本来のコクと旨味を楽しめます。ほろほろの鶏モモ肉・ふわふわの手作りつくねは、独自の製法で下味をつけており、徳川でしか味わえない特別な逸品。本場博多の水炊きを、家庭で堪能できます。

ショップからのひとこと

本品はスープ・鶏モモ肉・つくねを真空冷凍し、お届けいたします。セットに野菜は含まれておりませんのでご家庭でご用意下さい。
店頭では、キャベツ・水菜・椎茸・白ネギ・人参・豆腐 などですが、お好みの野菜を入れても結構です。


お塩・ポン酢・小ネギ・柚子胡椒などでお召し上がりください。

お鍋のお召し上がり方等の説明書は商品と一緒に配送させていただきます。

当店のお肉は丁寧な下処理をしています。市販のお肉を追加すると鍋全体の臭みが味を変化させてしまうのでお勧めできません。

本品は、保存料等一切使用しておりません


【内容量】

水炊きスープ1L、博多華味鶏モモ肉400g、手作りつくね200g

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
消費期限:冷蔵の場合:当日又は翌日、2日以降は冷凍。
配送形態:冷凍
配送不可地域:沖縄県
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

お肌もつるつる

by SHIROMIさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.4)
(4.8)
パッケージ
(3.8)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.4)
ギフトにおすすめ度
(3.9)
リピートしたい!度
(4.6)

真空パックされており安心

大根おろしと共に

お肌にも嬉しい


本場博多の水炊き鍋楽しみにしておりました。

まず、スープ。
無添加、無加調という、なんとも嬉しい。
鶏ガラで熟成されて丁寧な作りがとても分かりました。
味はついてないのに、塩などを加えなくても、味わいたくなるコラーゲンたっぷりのスープでした。

苦手な油っこさもなく、さらっとした味わいですが、旨味がたくさんです。
鶏モモ肉とつくねとの相性がばっちりです。
また、野菜に絡まると美味しさが倍増します...もっと見る

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審査員

寒い日にぴったりの濃厚水炊きセット!

by かのさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日通りのクール便で到着いたしました。
個々の包装の上にプチプチで追い包装されており厳重な包みに安心感を覚えます。

調理工程の別紙も同封されていて、手順が簡単に分かるのも◎
冷凍状態を自然解凍で待つこと4時間ほど。(湯煎解凍や冷蔵庫での自然解凍も行えるそうです。)
スープ、華味鶏もも、鶏つみれが1セットで同封。
スープの解凍に一番時間が必要ですが、外側が溶けたくらいでOKとの事です!

手順に...もっと見る
審査員

本物の博多水炊きに感動!

by みやびさん(奈良県・60代・女性)
総合評点
(4.2)
指定日、時間通り到着しました。
カチカチに凍ったスープ、鶏肉、鶏つくねのセットが冷凍便で届いたので 翌日の夕食用にそのまま冷蔵保管しゆっくりと解凍しました。

翌日、ちょうど良い頃合いに解凍されていました。
あとは鍋材料の野菜と豆腐を揃えればOKです。

まず驚いたのはスープです。長時間煮込んで仕上げられた白濁スープは自宅で最初から作るにはハードルが高すぎる本格派です。 ホームページには「下処理さ...もっと見る
審査員

水炊き

by ぽちくんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.6)
水炊きの品物が冷凍で届きます。
届いた中にレシピが細く書いてあるので、その通りに食べてみた感想です。

先ずはスープだけを飲んでみました。
柚子胡椒とネギを入れて飲んでみました。臭みが全くなく鶏の出汁がしっかり出ていてそのままでも充分な美味しさで食べれると思います。
ひと口食べた瞬間お肉が柔らかく口の中で溶けてしまうお肉です。つくねは歯ごたえがしっかりしたつくねなので味わいながら食べてもらえると思...もっと見る
審査員

ジューシーな華味鳥の絶品濃厚スープ!

by こまみさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(4.5)
本場博多の水炊きは食べたことがないので家族皆で楽しみにしていました。華味鳥という銘柄の鶏肉もどんなお味なのかと期待大!7時間じっくり鶏ガラを煮込んだというスープは、これまで食べてきた鶏出汁をはるかに上回る濃厚さです!無添加で無化調のスープとのことですが、臭みは全くなく、純粋に鶏だけのコクでこんなに美味しいと感じたのは初めてです!そして華味鳥の骨付き鶏もも肉ですが、ホロホロと柔らかく、それでいて食べ...もっと見る

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TEL:0936428544
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