じっくり煮込んだ塩ゆでたん
牛たん料理 閣
本場仙台の牛タン専門店の「牛タンの煮込み」です。焼くだけでなく、じっくり煮込んでも絶品の牛タン。専門店だからこそ知る美味しい所だけを厳選し、6時間かけて煮上げた塩ゆでたんです。箸で切れるほど柔らかいのに、牛タンならではの食感を堪能できる商品。ボリューム満点の450g、2カット入り。旨味の溶け出したスープも一緒に届くので、肉と一緒に楽しめます。白髪ネギやブラックペッパー、辛子やわさび等の薬味をそえて楽しむのがおすすめです。
まずはそのまま温めて白髪ネギとどうぞ。ゆでたん本来の味わいをじっくりお楽しみいただけます。
また、白菜やセロリ・人参などとサッと煮込んでポトフ、あるいは大根などのおでんと一緒にいただくのもお勧めです。和洋どちらにも合う素朴な味付けとなっております。
このようなパッケージで届きました。
湯煎して袋から取り出すと...
ネギを添えていただきました。
紙袋で届いたので、プレゼントというよりかは、ご家庭で楽しむ用のお取り寄せかなと思います。
中に解凍・温め方・食べ方の説明か入っています。冷凍の状態で届くので、冷蔵庫で12時間もしくは流水で解凍します。温め方は湯煎で10分～15分、もしくは袋から出して弱火で10分～15分でいただけます。
茹でタンというものが初めてだったので、その味を堪能すべく、今回はシンプルにおネギをのせただけでいただきました...もっと見る
茹でタンというもののイメージがあまりなかったので、説明に絵や写真があるとよりわかりやすいなと思いました。
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