「和羊」北海道佐呂間町産マトン 各部位盛り合わせ400g
羊肉専門店 札幌成吉思汗しろくま

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!21
北海道
「和羊」北海道佐呂間町産マトン 各部位盛り合わせ400g

国内消費量1%未満と希少な北海道産羊肉。マトンは24か月齢以上の羊肉で味わい深いのが特徴。マトン=臭くて硬い、そんな概念を覆すため、独自の穀物肥育を徹底して行い、十分に肥育をかけてから出荷された羊肉は、脂の甘味と赤身の柔らかさが秀逸。鮮度のいい状態のままカットされた羊肉をパック詰めされて届くもの、うれしいポイントです。

ショップからのひとこと

<羊肉専門店初 北海道ミシュランガイド掲載店>
コロナウイルス拡大により、生産者•飲食店、共に多大な被害がでている中、より多くの方々に羊の魅力を伝えるべく通信販売を始めさせて頂きました。日本の羊肉流通量は99%が海外産。国産羊肉流通量は1%未満と超希少ながら、”鮮度の良い羊肉こそ羊本来の味を堪能できる”と考える当店は、市場に流通することのない北海道産羊肉を直接生産者へ足を運び、鮮度を常に追求してきました。”羊肉=臭くて硬い”という多くの方が抱える概念を覆すことができました。鮮度のいい状態のままカット・パッキングした羊肉は、ご家庭でも簡単に美味しく召し上がれます。


【内容量】

北海道佐呂間町産マトン400g1袋(モモ・バラ・ロースから2種盛り合わせ) 、ヒマラヤ産岩塩、ステッカー

【注意事項】

※こちらの商品は、モモ・バラ・ロースから2種盛り合わせて1袋にパッケージして届きます。

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:冷凍保存1年間
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!21 おいしかった!7 クリップ!
ショップページへ

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

柔らかくて、旨味にびっくり

by ぴかちゃんさん(山形県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.3)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.5)
ギフトにおすすめ度
(3.2)
リピートしたい!度
(5.0)

冷凍の状態

解凍しました

焼いた状態です


受け取り・パッケージ
クール便での配達でした。商品は冷凍の状態のものが保冷バックに入っており、ステッカーと食べ方が記載されたパンフレット1枚が同封されています。羊肉ってあまりたべる機会がないので、食べ方が記載されているのは嬉しいポイントです。

調理時
ロースとモモが一緒にパッケージされて入っています。羊肉と接する機会の少ない私でもロースとモモは見た目に違いが分かりやすいと感じました。焼いたところ...もっと見る


保冷バックに比べて外箱が大きいと感じました。冷凍ですし、壊れ物でもないので受け取るのに支障は無いのですが、商品のサイズのあった外箱だと、エコなのかなとも思います。

ぴかちゃん様
この度はモニター調査にご参加頂きまして、誠に有難うございました。
付属品岩塩の件、誠に申し訳御座いませんでした。
美味しくお召し上がり頂けてうれしく思っております。
羊肉が”第四の食肉”として、徐々に浸透していく為に、努力していく所存で御座います。
今後とも宜しくお願い申し上げます。

札幌成吉思汗しろくま

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!
おいしそう!21 おいしかった!7 クリップ!
ショップページへ
審査員

こんな美味しいマトン、食べたことない…

by のんミ☆さん(奈良県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
全てが衝撃でした。

羊肉大好きで、よく近所のお店の海外産ラム肉をいただきます。北海道からお取り寄せした時も海外産羊肉で、国産ではないことが不思議でしたが、国産の羊肉は国内流通の1%未満とのこと、その希少さにびっくり!

羊肉好きではありますが、マトンはクセが強くて味の濃いタレなしでは食べにくいし、何より家族が嫌がるので、ここ数年は我が家の食卓に出番はありませんでした。

が。
やっぱり美味しいマ...もっと見る
審査員

和羊の特別を味わえる最高のお肉

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(4.9)
北海道在住なのでジンギスカンはソウルフード!! 特に夏になるとあちこちの庭からジンギスカンの香りが香ってきます。

今回のモニターはそんなジンギスカンの中でも、希少でお目にかかることも少ない国産のマトン肉! 楽しみに到着を待っていました。

指定日に時間通りに届いた商品は、丁寧に梱包されていました。中には一枚の商品の説明が書いた紙とステッカーも入っていて、お店で食べる雰囲気を味わえます。

お肉は...もっと見る
審査員

くさみのない羊肉のおいしさを満喫

by CSさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
北海道でジンギスカンを食べてからまた食べたいなとずっと思っていたのですが、こちらは希少な国内産の羊肉ということでとても楽しみにしていました。
イメージする羊肉のくさみは全く感じられず、独特のお肉のおいしさを十分感じることができました。
羊肉が苦手という母も進んで食べていました。
焼き加減の指示も記載があり、固くなく、ちょうどいい焼き加減でいただけました。
また、付属の岩塩もとても美味しく、岩塩につ...もっと見る
審査員

マトンの奥深い旨味に感動です!

by みやびさん(奈良県・60代・女性)
総合評点
(3.7)
指定日、時間通り届きました。

冷凍便でしたので そのまま冷蔵庫内でゆっくり解凍したので 肉汁ドリップも無く 最高の状態で夕食に出す事ができました。

早速、お味見です。
普段 購入しているのはニュージーランド産のタレ漬けマトンです。 タレ漬けも美味しいのですが、やはり肉そのものの旨味を堪能することができません。

その点では 今回の北海道札幌産のマトンは オーダーを受けてから新鮮なうちにカット、...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


特選ショップからのおすすめ♪

ふんわりじゅわっ。松阪牛の極上のハンバーグ

名産松阪牛 牛松本店「松阪牛特選ハンバーグ」
最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグです。 脂の甘みと肉汁溢れる本格派です。どんな世代からも人気のハンバーグは、お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら