杵つき玄米大福
和菓子 ふくや

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!27
大阪府
杵つき玄米大福
もち米玄米を、秘伝の職人技でもち生地に仕上げた「玄米大福」です。玄米ならではの香ばしい風味と、絶妙に残るぷちぷち感を堪能できます。幻のもち米とも呼ばれる新潟県魚沼産の「〆張りもち玄米」、北海道十勝地方の農協で収穫された「雅小豆」、北海道産の「てんさい糖」と沖縄の海水塩「美ら海育ち」を使用。国産素材の中でも選りすぐりの四つの素材と、前田久吉より代々伝わる秘伝の職人技があわさり出来あがった至極の一品です。

【ショップからのひとこと】

当店は、昭和27年に大阪市都島区で創業し、変わらず「あたりまえの材料を使って、あたりまえのことを丁寧にやる」。簡単なようで難しいこのことに毎日真摯に向き合い、伝統的な製法を守り続けています。
近年では、「今までにありそうでなかったお菓子」 という開発コンセプトをもとに、新感覚なお菓子作りにも取り組んでいます。

【内容量】

8個入

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

食べ応えあるシンプル大福

by さりちゃんさん(三重県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.5)
パッケージ
(3.6)
コスパ
(3.9)
見た目
(3.7)
ギフトにおすすめ度
(3.6)
リピートしたい!度
(3.3)

お茶と一緒に美味しくいただきました


とってもシンプルなんだけど食べやすい美味しい大福です。

まわりは玄米感が残っていて、食べてると玄米だなって感じがわかるんですが、まったく硬くなくってとっても食べやすいんです。
そして中身は粒あんなんですが、玄米の口当たりと粒あんの口当たりが似ているのでとっても二つの味と口当たりがマッチしていてとっても美味しいんです。
どちらも粒が残っている大福なんですが、柔らかいので食べることには全く邪魔になら...もっと見る

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審査員

優しい茶色の大福

by johnさん(東京都・40代・男性)
総合評点
(4.5)
黒いしっかりとした紙箱に綺麗に並べられて届きました。お勧めの食べ方のパンフレットが同封されていました。

常温に移すと1時間くらいで解凍できました。

見た目は玄米の優しい茶色のお餅で食べやすそうな大きさでした。

皮はもち米のモッチリとした食感と玄米のプチプチとした食感が感じられました。粒あんは小豆の形がしっかりと残っていて、しっとりとしていて、甘みの中に、ほんのりと感じられる塩気がお餅に良く合...もっと見る
審査員

もちもちプチプチ♪味わい深い玄米大福

by みるくるみさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.8)
指定した日時通りに届きました。商品は黒い箱に、リーフレットと一緒に入っていました。不織布の袋で個包装されていて、大福の直径は約5.5cm。箱もパッケージも無地でシンプルでした。リーフレットに書かれていた食べ方通り、常温で解凍して食べました。

もち生地は、もち玄米で作られているので薄茶色で、玄米の粒々が残っているのが見て分かりました。
噛むと柔らかさの中に程よいコシがあって、プチプチ感や香ばしさを...もっと見る
審査員

しみじみと美味しいもっちり大福。

by kinakoさん(鹿児島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
大福餅は大好きですが、「玄米大福」という大福を聞いたことがありませんでした。もち米玄米を使って作られた大福。実は私はもち米玄米の愛食者。普通の玄米とは違って、もっちりプチプチとした食感がたまらなく大好きなのです。なのでそんなもち米玄米を使った大福があると知り、これは絶対食べてみたい!と思っていました。

指定通りの時間にお届け。冷凍便で届きました。そのまま冷蔵庫で自然解凍されるのをまちこがれ、つい...もっと見る
審査員

滋味深く、何度も食べたい本物の美味しさ!

by ころころさんさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
楽しみにしていた「杵つき玄米大福」は茶色の梱包紙に包まれて冷凍便で届きました。中には24x14x5cmの黒色の箱。8個入りの大福は個包装で、お店や原材料や商品についての説明書も同梱されています。

解凍方法は常温で3時間、個包装を開封しないまま置いておくのが大事ですね。我が家の食いしん坊が1個を開けて解凍したら、大福が汗をかいて表面の白い粉が溶けちゃった。(暑い季節だけかな?)

開封しなかったも...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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