いかせんべい 15枚入
南部せんべい乃 巌手屋

みんなのおすすめ度 
(3.5)

おいしそう!14
岩手県
いかせんべい 15枚入
巖手屋の人気商品「いかせんべい」が23年ぶりに味のリニューアル。岩手県産ブナの木で燻製した京都で製造した「金胡麻」が味の決め手です。
岩手県産ブナは、寒冷地ということもあり、年輪の目が細かく硬い為に、燻製した際の薫りがとても良いのが特徴です。水産系の食材と相性が良く日本人が好むカツオ節の一番出汁の味に似たこの薫りは、いかせんべい全体を包み込みながら調和し、食べた瞬間から最後までその独特な余韻を楽しむことができます。
サクサクのおせんべいに付いた胡麻の香ばしさと柔らかなさきいかの味、おせんべいにほんの少しの飴でいかつけているので、ちょっぴり甘味もあり、ピリッと一味も付けているので、一枚で様々な味わいを感じられます。
「いかせんべい」はお酒にも合いますが、お茶と一緒におやつにもぴったりな南部せんべいです。

【ショップからのひとこと】

さきいかを乾燥させ過ぎず、しっとり感をわずかに残す製法は変わりません。岩手のブナの木で燻製した巖手屋オリジナルの金胡麻をおせんべいに入れたことで、サクサクと噛むたびに美味しさが広がります。

※ブナの木は、間伐材を使用しており、約20年でリサイクルされます。
※燻製の煙には、発がん性物質は含まれておらず、健康に害はありません。

【内容量】

15枚

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:120日間
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

さっぱりした自然な味!しかし

by まちゃえるさん(愛知県・40代・男性)
総合評点
(2.4)
(3.7)
パッケージ
(3.5)
コスパ
(2.7)
見た目
(1.9)
ギフトにおすすめ度
(2.6)
リピートしたい!度
(1.4)

もう少しいかアピールが欲しい


燻したゴマが入っていて、南部せんべいらしい縁のあるあっさりした味のせんべいで食べやすかったです。
もちろん、これは自然の材料を十分に活かしたからこの味がでていると思ったわけですが、より南部せんべいを出していかの味を表に出してもいいのではないかとも思う方もいるかもしれません。
ただ、せんべいという特性上、油で揚げているわけでもないので体には優しいと私は感じました。そこに塩味を効かせて、というのはどう...もっと見る


南部せんべいらしい部分が、イカなどでもろくなっているので、特に縁は少し厚めにしてもらいたいと思います。
パッケージにつきましてはもう少しイカらしさを出していくべきだと思いました。

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審査員

岩手が贈るふるさとの味♪

by だだまるさん(茨城県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
岩手県のご当地グルメの南部せんべい。一度は食べた事があるという方も多いのでは?
こちらのいかせんべいは、昔懐かしき味と、一つ一つの素材へのこだわりが感じられる一品です。

個包装になっているパッケージを開けると、ブナで燻製された金胡麻からカツオのような香りがぶわっと広がり、食欲をそそります。
一般的な南部せんべいより薄めに作られており、固さがありながらも食べやすい仕様です。
口に入れると真っ先に金...もっと見る
審査員

噛むほどに甘味アップなさきいかせんべい

by てつきちさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(3.5)
いかせんべいの認識覆す、厚みのある食べ応えたっぷりなおせんべい。
岩手のブナで燻製した金胡麻が隠し味。
噛むほどに、甘味感じるさきいかの風味と重なり合い、香ばしいおいしさ醸し出します。
何よりも、噛みしめるほど、さきいかとほんのりピリ辛感じる一味&金白胡麻の風味がいつまでも口の中に残り、風味が持続します。

せんべいというよりも、さきいかを固めたおつまみみたいな食感。
さきいかをたっぷり食べれる豪...もっと見る
審査員

ゴマの香りがたまらない!

by りんさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
普通の南部せんべいより柔らかみがあり、甘みとサクサク感に加えて胡麻の香りと味が凄く、イカの味もちゃんとしていて、燻製した金胡麻の香りがとても良い商品です。スーパー等で売っているイカせんべいよりも高級感溢れるし、食べた瞬間のサクサク感と甘みと胡麻の味がずっと残っていて、いっぱい食べたくなってしまいます。
お酒を飲む方はお酒のツマミとして最高です、イカせんべいの味がお酒が進む味なので、お酒飲む方におす...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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