【お試し1ヶ月】「お届けパン」森の恵セット
グルマン ヴィタル
定期購通常用の商品が、1回限りお試しできる「パンセット」です。石窯パンとは、昔ながらの製法で、約500℃の 余熱で焼き上げるパン。パン職人の経験を頼りに、徐々に下がる窯の温度と闘いながら生地を仕上げていきます。とても時間がかかる（約4時間）ため1日に1回のみ、また、その時その素材でしか作ることができない石窯パンは、まさに『一期一会』。表面はパリッ、中はフワッ、モチッとしとした食感が自慢の極上の逸品。その他も40年間、パンを焼き続ける職人がベストマッチな素材を組み合わせて仕上げたパン。定期購通常した場合の商品内容を、まずは試してみたい人にピッタリな商品です。
焼き立てを、急速冷凍し発送するため、焼き立て近い商品がご自宅でお召し上がりいただけます。
自然解凍後（約3〜4時間）アルミホイルで包むか、霧吹きで表面に水分を補ってからトーストしてください。
※ オーブントースターはあらかじめ余熱してのトーストをおすすめします。
グルマン ヴィタル
素材がいいのでコンフィも不要でした！
まず、箱を開けてビックリ、１つずつが本格的なズッシリとした重みがあります。私は無類のパン好きで、パン屋さんが多い関西在住、普段もよくパン巡りをしていますが、うちの近所は本格志向より108円均一など手軽さが売りのお店が多いので、パンマニアにはやはり若干物足りない部分もありました。そんな中、出歩かずして家にこんな本格的なパンがきた！ということに心から感動でした。まさしくこれが冷凍宅配パンの良いところで...もっと見る
例えば、根っこパンですと具が大きく贅沢感にあふれているのですが、パンの気泡が大きいという特徴からカットするとナッツがいくつか落ちました。
また、今回冷凍パンを試してみて良ければ贈答用として田舎に住む知人や親戚に送りたいと思っていますが、１つずつがそこそこ大きいので、このような比較的大人向け（お腹が膨れれば良いというような成長ざかりの子供向けのというより本格志向の方向け）なので、そうなると一回あたりの消費量も多くないかもしれません。冷凍パンのもっと細かい保存に関するコツなどの情報が少し足りないように思いました。
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この度はモニター審査にご協力いただきありがとうございます。
こちらのセットは、年に4回、パンへの情熱に溢れた職人集団が集結し
何度もセットを組み替えて考案しております。
とてもうれしいお言葉をいただき、私も「感動」し大変嬉しく思います。
また、お気づきの点につきまして、貴重なご意見ありがとうございます。
保存方法について、みなさまがより美味しくお召しあがりいただけるよう
試行錯誤を繰り返し、ご提案をできたらと思います。
今後もグルマンヴィタルをどうぞ宜しくお願い致します。