月替り 究極のこだわりパンセット
グルマン ヴィタル

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!58
岐阜県
月替り 究極のこだわりパンセット
月替り 究極のこだわりパンセット 月替り 究極のこだわりパンセット
月替り 究極のこだわりパンセット
人気の石窯焼き商品や季節限定の新商品を組合わせた毎月ラインナップが替わるパンセット。石窯パンとは、昔ながらの製法で、約500℃の 余熱で焼き上げるパン。パン職人の経験を頼りに、徐々に下がる窯の温度と闘いながら生地を仕上げていきます。とても時間がかかる(約4時間)ため1日に1回のみ、また、その時その素材でしか作ることができない石窯パンは、まさに『一期一会』。表面はパリッ、中はフワッ、モチッとしとした食感が自慢の極上の逸品。その他も40年間、パンを焼き続ける職人がベストマッチな素材を組み合わせて仕上げたパン。毎月新しいパンとの出会いを楽しめそうです。

【ショップからのひとこと】

焼き立てを、急速冷凍し発送するため、焼き立て近い商品がご自宅でお召し上がりいただけます。
自然解凍後(約3〜4時間)アルミホイルで包むか、霧吹きで表面に水分を補ってからトーストしてください。
※ オーブントースターはあらかじめ余熱してのトーストをおすすめします。

【内容量】

4種4個セット
※毎月商品ラインナップが替わります。

【注意事項】

>※月替りで商品内容が異なるため、画像はイメージとなります。
※第3金曜日以降のお申し込みの場合、次月からの発送とさせていただきます。
※セット内の商品の内容を変更することはできません。
※パンの種類によっては、打ち粉がかかっているものもございます。カビではありませんので、ご安心ください。

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
消費期限:解凍当日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

感動!むっちり滋味深い至極の冷凍パン!

by きょん太。さん(京都府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.6)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
素材がいいのでコンフィも不要でした!

素材がいいのでコンフィも不要でした!


まず、箱を開けてビックリ、1つずつが本格的なズッシリとした重みがあります。私は無類のパン好きで、パン屋さんが多い関西在住、普段もよくパン巡りをしていますが、うちの近所は本格志向より108円均一など手軽さが売りのお店が多いので、パンマニアにはやはり若干物足りない部分もありました。そんな中、出歩かずして家にこんな本格的なパンがきた!ということに心から感動でした。まさしくこれが冷凍宅配パンの良いところです!
とにかく麦をしっかり感じられる、具材もしっかり存在感があり文句なし(マカダミアなんて丸のまま、ボリュームあり、食感バッチリ、ニクイ演出です)。とにかくパンを味わいたい人にはオススメできます!!
初の冷凍パンですがリピ決定です!言われなければ冷凍パンだとは気づかないですし、下手なパン屋よりずっと美味しいです。食感、風味がしっかりあるので、冷凍パンは美味しいのかと疑っていた自分は目から鱗でした。
例えば、遠くに住む両親が少しずつ食べるのにピッタリだと思いました。パンが好きな方は特に喜ばれると思います。私自身も今後利用検討したいです。

・石窯焼き食パン
パリっとムチッとが共存、トッピングで甘いしょっぱいどちらににも寄せられますがそれでもパン自体の存在感、主張はあります。優秀です。大きさもちょうど良いです。

・フィグエノア
イチジクの二種使いにマッシュポテト入り、本当に演出がにくいです。唸りました。噛みしめるほどにイチジクと小麦の風味が押し寄せ、クルミがアクセントになりエンドレスに食べていられるおいしさです。

・山ぶどうのカンパーニュ
ぶどうのカンパーニュは昨今通年商品でお店にありますが、こちらの商品は秀逸です、ぶどうの味わいにあふれて季節感をしっかり打ち出せています。爽やかですが深みもある、バランスが絶妙なパンです。

・根っこパン
一番想像ができなかった、そして一番想像の上をいった商品です。社長のオススメとありますが、分かります。これは他のお店では出会えないと思います。マカダミアナッツにグリーンオリーブという組み合わせですが、食べ始めから食べ終わりまで口にする具の違いで、お口の中の世界観が毎回変わる感じです。これはワインにピッタリというのも納得です。オリーブがもしお好みではない人でも、塩辛いタイプのオリーブではないですしどちらかというとマカダミアナッツの方が前に出ているので問題なくめしあがれると思います。私はオリーブ好きなので、オリーブの雑妙な量と味にニヤリとしてしまいました。


例えば、根っこパンですと具が大きく贅沢感にあふれているのですが、パンの気泡が大きいという特徴からカットするとナッツがいくつか落ちました。
また、今回冷凍パンを試してみて良ければ贈答用として田舎に住む知人や親戚に送りたいと思っていますが、1つずつがそこそこ大きいので、このような比較的大人向け(お腹が膨れれば良いというような成長ざかりの子供向けのというより本格志向の方向け)なので、そうなると一回あたりの消費量も多くないかもしれません。冷凍パンのもっと細かい保存に関するコツなどの情報が少し足りないように思いました。

きょん太。様
この度はモニター審査にご協力いただきありがとうございます。
こちらのセットは、年に4回、パンへの情熱に溢れた職人集団が集結し
何度もセットを組み替えて考案しております。
とてもうれしいお言葉をいただき、私も「感動」し大変嬉しく思います。
また、お気づきの点につきまして、貴重なご意見ありがとうございます。
保存方法について、みなさまがより美味しくお召しあがりいただけるよう
試行錯誤を繰り返し、ご提案をできたらと思います。
今後もグルマンヴィタルをどうぞ宜しくお願い致します。

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更新日:2018年10月17日

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