
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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優しい味・懐かしい香り・鮮やかな水色の三拍子が揃った特上深蒸し茶。こっくりじっくり丁寧に蒸し上げた細やかな茶葉は色の無いまろやかさが特徴です。深蒸し茶をつくる「おりた園」は、温暖で日照りに恵まれた鹿児島県南部・知覧にあります。茶栽培に適した好条件の環境でつくられているので、他の地域の茶に比べて香りと味のちがいを実感していただけます。 また、20ヘクタールを超える自家農園で土作りからこだわり丁寧につくられた茶は、「おりた園」でしか味わえない緑茶に仕上がっています。
【おいしいお茶の淹れ方】 ①お湯を人数分湯呑みに注ぎます ②急須に茶葉を入れます。(ティースプーン約2杯:約2~3g) ③湯呑みから急須にお湯をゆっくり注ぎます。 ~30・40秒ほど待つ~ ④茶の葉がわずかに開き始めてから均等に注ぎ分けます。
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鹿児島知覧茶おりた園