特上深蒸し茶 100g
鹿児島知覧茶おりた園
優しい味・懐かしい香り・鮮やかな水色の三拍子が揃った特上深蒸し茶。こっくりじっくり丁寧に蒸し上げた細やかな茶葉は色の無いまろやかさが特徴です。深蒸し茶をつくる「おりた園」は、温暖で日照りに恵まれた鹿児島県南部・知覧にあります。茶栽培に適した好条件の環境でつくられているので、他の地域の茶に比べて香りと味のちがいを実感していただけます。
また、20ヘクタールを超える自家農園で土作りからこだわり丁寧につくられた茶は、「おりた園」でしか味わえない緑茶に仕上がっています。
【おいしいお茶の淹れ方】
①お湯を人数分湯呑みに注ぎます
②急須に茶葉を入れます。(ティースプーン約2杯:約2~3g)
③湯呑みから急須にお湯をゆっくり注ぎます。
~30・40秒ほど待つ~
④茶の葉がわずかに開き始めてから均等に注ぎ分けます。
香りがいい!おいしいお茶です
知覧茶は大好きでよく飲んでいます。
今回のこのお茶はどうかなぁと期待していただきました。
パッケージには、おいしお茶の淹れ方が詳細に書かれていました。
茶葉の量からお湯の温度、抽出時間など、とてもわかりやすかったです。
ちなみにお湯の温度は75度とのこと。
低めですね。
その通りに入れてみると、なんともいい香りが。。。
口に入れるとお茶の香りとすっきりとしたバランスの良い苦味と甘みが広がりました。
さすが!お値段だけのことがあるとてもおいしいお茶でした。
さらに、2度目の出がらしはどうかと飲んでみるとこれまたおいしい!
これはそこら辺のお茶ではなかなか出ないお味です。
贈り物には間違いないお品ではないでしょうか。
普段使いにはちょっと高価ですが、でもまた注文してみたいお茶でしたよ。
更新日:2017年01月09日
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