揚げたら良いだけの状態に整えられて、手元に届きました。
今回は友人との夕食会の一品として使ってみました。
一口大に頭を取って、胴体部分と尾部分と入っていて、味付けはしてありました。
オリーブ油で揚げたのですが、カラっと揚がり、身はプリッとして弾力があり、家で揚げてもとても良い感じに仕上がりました。
味付けは、ちょうど良い塩梅でしたので、スダチを絞っただけでサッパリと食べたのですが、とても美味し...
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まずは梱包につきまして、とても丁寧に梱包されておりましたので、安心して受け取ることが出来ました。
中にはトラフグの食べ方一覧のような説明書も同封されており、楽しみながら見ることが出来ました。
実際の調理につきましては、そのまま油で揚げるだけでしたのでとても簡単に行うことが出来ました。
揚げ方の説明書がなかったため、そのまま揚げて良いのか少し不安でしたが、とても美味しく調理する事が出来ました。
頂い...
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冬になると一度はお取り寄せしたいふぐ、豪華なセットにはフグ刺し、ふぐちり、そしてフグの唐揚げも入っていることが多く、これが結構楽しみです。
今回はこの唐揚げを堪能しました♪
こちらのトラフグは養殖現場より直送、だから冷凍ではなく冷蔵、新鮮なおいしさを味わえます。
唐揚げは発泡スチロールの箱に大きな保冷剤入り。いい状態で届きました。
もうすぐ食べたい!と早速調理しました。
少なめの油で揚げ焼きのよう...
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家でとらふぐの唐揚げが食べられるなんて・・・!とワクワクしていたので、届いたその日に揚げました。
せっかくの贅沢なとらふぐだったので、ちょっとお高めのエキストラバージンオリーブオイルで揚げてみました。
香ばしいいい匂い!
中はプリプリとふわふわが絶妙で、とらふぐの旨味がぎゅーっと閉じ込められていてものすごく美味しい!
サイズ感も食べやすく、ぱくぱくと直ぐになくなってしまうほど食が進みました。
両親...
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