ふぐのオイル漬け「コンフ」 選べる三点セット
博多い津み

みんなのおすすめ度 
(4.0)

福岡県
ふぐのオイル漬け「コンフ」 選べる三点セット

ミシュラン二つ星・福岡の老舗料亭「博多い津み」が
『ふぐを手軽に食べて欲しい』との想いから作り上げた逸品。
旨味を凝縮させ、保存性も高めました。
ご飯のお供に、お酒の肴に、野菜と和えて手軽な一品に、
パスタやチャーハンの具材にと、どんな食卓にも使える優れものです。

YouTubeでも紹介中!


【注意事項】

※モニター審査時はプレーン、博多味、柚子胡椒

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造日より180日(冷蔵未開封)
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ふぐの新しい食べ方を発見!

by zillさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

写真1

写真2


ふぐといえば『てっちり』だと思っていた固定概念を、このコンフセットが見事にぶち破ってくれました



【プレーン】
サラダに混ぜると美味!
味がついていないので、色々な料理に合います!

【博多味(明太子)】
付属のレシピ見て、チャーハンに入れてみました。
オイルは炒めるために使い、身を最後に投入!
明太子の旨味とフグの優しい味が最高です☆

【柚子胡椒味】
シンプルにそのままバケットの上へ。
...もっと見る

zill 様、レポートいただきありがとうございます。

味のバリエーションごとに色々な食べ方で楽しんでいただけたご様子と、
「ふぐの固定観念を見事にぶち破ってくれました!」とのご意見、
とてもうれしく感じております。

レシピ冊子を参考に、
チャーハン調理にはコンフのオイルもご活用いただけたんですね!
ふぐの旨味成分がたっぷり溶け込んだオイルですので、
しっかり味わっていただけて良かったです。

この度は、貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
審査員

アレンジ色々、ふぐの旨味が味わえる

by こもすけさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
3種類のフグのオイル漬け、プレーン、柚子胡椒、博多明太、とりあえずどんな味かそのまま、つまんでみましたが、どれも美味しかったです。
身がもっと小さいのかと思っていたら、実際は大きくて、ちゃんとフグの身がごろごろと入っていました。
お酒好きにはこのままで、十分なアテのなります。
日本酒にも焼酎にもワインにも合いそうです。

レシピにのっていたパスタ、炒飯、ブルスケッタもあいそうで、ぜひ作ってみたいと...もっと見る
審査員

大きな身がごろごろ!!

by oisii-kunさん(大阪府・50代・男性)
総合評点
(3.0)
細かい身が入っているのだろうなぁと想像していたのですが、実際は贅沢に大きな身がごろごろっと入っています。
3つの味の種類をいただいたき、どれもおいしかったです。
ですが、プレーンが色々な料理に活用でき、一番良かったかな。
今回はレシピにのっていた、ブルスケッタを作ってみました。
トマトの細かく切ったものと、コンフのプレーン味を混ぜ、ガーリックトーストの上に乗せ
スパークリングとともにいただきました...もっと見る
審査員

フグの味を堪能

by ゆーちゃんさん(大阪府・60代・女性)
総合評点
(4.0)
3種類のフグのオイル漬け、どれも美味しかった!1番のお気に入りは柚子胡椒味でした。ちょっとピリッとした濃厚な味わい。明太味はあまり辛味は感じませんでしたが、口にちょっと残って、明太入ってるって感じました。リッツの上にベビーリーフを乗せ、クリームチーズやゆで卵・ポテトサラダと一緒に盛り付け、カナッペ風にしてワインのお供に頂きました。てっさやてっちりよりフグの味わいが濃厚で、オイルも加わってるせいかコ...もっと見る
審査員

贅沢な美味しいフグがいい!

by にこまるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
手軽に自宅でフグか食べれて嬉しいなと思いました。
早速、ペペロンチーノにして、ホームパーティーで出したのですが、美味しいし、パスタにフグということで珍しくみんな喜んでくれました。
今回はペペロンチーノベビーリーフのせにしましたが、パスタ以外でも何にでも合う味なのかな思います。特にワインなどのお酒にもぴったりです!
包装もシンプルでオシャレなので、ギフトでも喜ばれそうだなと思いました。かなりキレイに...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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