ふぐのオイル漬け「コンフ」 選べる三点セット
博多い津み
ミシュラン二つ星・福岡の老舗料亭「博多い津み」が
『ふぐを手軽に食べて欲しい』との想いから作り上げた逸品。
旨味を凝縮させ、保存性も高めました。
ご飯のお供に、お酒の肴に、野菜と和えて手軽な一品に、
パスタやチャーハンの具材にと、どんな食卓にも使える優れものです。
贅沢な美味しいフグがいい！
ペペロンチーノベビーリーフのせ
手軽に自宅でフグか食べれて嬉しいなと思いました。
早速、ペペロンチーノにして、ホームパーティーで出したのですが、美味しいし、パスタにフグということで珍しくみんな喜んでくれました。
今回はペペロンチーノベビーリーフのせにしましたが、パスタ以外でも何にでも合う味なのかな思います。特にワインなどのお酒にもぴったりです！
包装もシンプルでオシャレなので、ギフトでも喜ばれそうだなと思いました。かなりキレイに包まれていました。
高級なフグということでちょっと贅沢にも見えるのもギフトに選ぶポイントとして高いです。
味の種類もいろいろあって面白いなと思いました。
個人的にはプレーンのものが使いやすくて良かったです。
定番のレシピがもう少しあると嬉しいなと思いました。
更新日：2014年11月18日
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コンフにオイル・ニンニク・唐辛子が入っておりますし、野菜との相性もバッチリですので、
「ペペロンチーノベビーリーフのせ」、とても美味しそうですね！
レシピは、冊子の他にホームページの方でもご紹介させていただいていますが、
今後の追加の際には、「定番レシピ」を増やせるよう検討したいと思います。
http://www.hakata-izumi.com/recipe/
包装についても、お褒めいただきありがとうございます。
ギフトとしてご利用いただくことも多くございますので、
今後も丁寧な作業を心掛けたいと、改めて感じさせていただきました。
この度は、貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。