ふぐのオイル漬け「コンフ」　選べる三点セット
博多い津み

細かい身が入っているのだろうなぁと想像していたのですが、実際は贅沢に大きな身がごろごろっと入っています。
３つの味の種類をいただいたき、どれもおいしかったです。
ですが、プレーンが色々な料理に活用でき、一番良かったかな。
今回はレシピにのっていた、ブルスケッタを作ってみました。
トマトの細かく切ったものと、コンフのプレーン味を混ぜ、ガーリックトーストの上に乗せ
スパークリングとともにいただきました。
ワインのおつまみにぴったりで、お酒が進む進む！
ほかにも、ゆずコショウはぴっりっとした香りが良く、明太はぷちぷちっとした食感が面白く、どれも和風の味付けなのに、洋風の料理にもマッチします。
パスタに合わせたり、白いご飯にもとても合いました。
小さな瓶で１回で使い切ってしまいそうと思いましたが、意外とたっぷりと入っています。
少し変わったものを贈り物に。と考えている方にぴったりの商品だと思います。