ふぐのオイル漬け「コンフ」 選べる三点セット
博多い津み
ミシュラン二つ星・福岡の老舗料亭「博多い津み」が
『ふぐを手軽に食べて欲しい』との想いから作り上げた逸品。
旨味を凝縮させ、保存性も高めました。
ご飯のお供に、お酒の肴に、野菜と和えて手軽な一品に、
パスタやチャーハンの具材にと、どんな食卓にも使える優れものです。
ふぐの新しい食べ方を発見!
ふぐといえば『てっちり』だと思っていた固定概念を、このコンフセットが見事にぶち破ってくれました
!
【プレーン】
サラダに混ぜると美味!
味がついていないので、色々な料理に合います!
【博多味(明太子)】
付属のレシピ見て、チャーハンに入れてみました。
オイルは炒めるために使い、身を最後に投入!
明太子の旨味とフグの優しい味が最高です☆
【柚子胡椒味】
シンプルにそのままバケットの上へ。
和と洋の食材は合うか不安でしたが、予想を裏切りベストマッチ!
食べ方に困っても、レシピの載った冊子がついているので安心!
ギフトとしても利用したい一品です☆
更新日:2014年12月09日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
味のバリエーションごとに色々な食べ方で楽しんでいただけたご様子と、
「ふぐの固定観念を見事にぶち破ってくれました!」とのご意見、
とてもうれしく感じております。
レシピ冊子を参考に、
チャーハン調理にはコンフのオイルもご活用いただけたんですね!
ふぐの旨味成分がたっぷり溶け込んだオイルですので、
しっかり味わっていただけて良かったです。
この度は、貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。