豚角煮-醤油仕立て-
割烹 和が家

みんなのおすすめ度 
(4.8)

東京都
豚角煮-醤油仕立て-

和食店と精肉店が協力して作り上げた「豚角煮」です。老舗の精肉店が肉のプロとして角煮のレシピに最も合う豚肉を目利きしてます。産地やブランドではなく、肉本来の脂や肉の旨味・肉質を重視して厳選しています。大正8年創業 老舗醤油店の醤油を使用しているので、醤油の味の効いた柔らかい角煮に仕上がっています。和食店の一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込んでいます。化粧箱で届くので、贈り物にもおすすめです。

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

現在、東京の町田で和食/串揚げの料理店と仕出し割烹店を運営しております。
食への喜びや豊かさを『ご自宅でも気軽に楽しんで頂きたい』その想いから今回の商品が生まれました。
『料理人として納得のできる通販商品をつくりたい』という想いを真剣にカタチにしました。
和食専門店としてのこだわりを存分に詰め込んだ商品です。


【内容量】

豚角煮(280g)×2本 (化粧箱入り)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:-18℃以下保存・未開封120日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

審査員

驚くほど柔らかい

by こざくらさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

箱入り

ずっしり2本入っています

ラーメンに角煮のトッピング


指定日に指定時間通り届きました。
冷凍で届いたので、そのまま冷凍庫へ。

箱に入っているのでギフトにもおすすめです。

我が家は、ラーメンと食べたいという子供たちのリクエストで、角煮の一本をトッピングにしました。
湯煎で解凍したら、柔らかい角煮が出来上がりました。
包丁で切ってみると、驚くほど柔らかくて切るのが大変なほどでした。
味付けは、甘しょっぱく大人も子供も好きな味でした。
自分で作るものと...もっと見る

審査員

上品な味付けの角煮

by えりぃさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
時間通りに冷凍便で届きました。
黒い箱に金色の文字がかっこいいです。

開けてみると大きな角煮が2つ入っていました。
同封されている紙に書いてある通り、冷凍のまま湯煎で20分程度温めてから切っていただきました。

袋の中にはたっぷりの汁とほろほろのお肉が入っていました。
柔らかく味のしみ込んだ角煮はとてもおいしかったです。
冷凍とは思えないほどしっとりした豚角煮で、味付けも濃すぎず薄すぎずちょうど...もっと見る
審査員

とろとろ〜やわらか〜なのに後味さっぱり!

by モニショコさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.3)
まず箱を開けた瞬間にびっくり!高級感のある化粧箱に丁寧に収められていて、「贈り物みたい!」と感動しました。特別感があって、食べる前からテンションが上がりました。
包丁で切ろうと思ったのですが、そんな必要はなく、お箸で切れちゃう柔らかさでした…!
そしていざ実食!一口食べた瞬間にお肉の柔らかさに感動しました。長時間丁寧に煮込まれているのが伝わり、口の中でほろほろとほどけていく食感がとても心地よかった...もっと見る
審査員

贈り物にもピッタリ

by りんごさん(埼玉県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみに待っていた豚角煮。黒い箱と金の文字がオシャレで高級感があります。ワクワクしながら開けてみると、ごろっと大きな豚角煮が2つ冷凍で入っていました。
調理方法の紙も同封されていて、記載の通り20分ほど湯煎。たっぷりの汁に大きな豚角煮が浸かっていて、すごく美味しそう…!!食べてみると、ほろっと柔らかい口当たりと絶妙な味付けが口いっぱいに広がってとろける美味しさ。冷凍とは思えず、この味が家庭で楽しめ...もっと見る
審査員

お家で料亭の味が楽しめます!

by はまちゃんさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
商品箱にプチプチが巻かれている状態でのお届けです。
佐川さんの冷凍便です。
黒い高級感のあるしっかりとした箱を開けると、真空パックされたボリュームのある角煮が2本と、美味しい召し上がり方、角煮のアレンジレシピ、保存の方法が書かれたパンフレットが入っています。
冷凍のままでも湯煎できますが、今回は冷蔵庫で事前解凍した後で湯煎したので、10分程で温める事ができ、よかったです。
袋から出すと醤油のいい香...もっと見る
審査員

ホロホロまいう〜!

by ゆずくんさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
待ちに待っていた角煮がやってきましたー!高級感のある箱に金のロゴがオシャレです。
中には角煮のパックが2つとパンフレットが同封されていました。調理法はシンプル!冷凍のまま湯煎で20分!柔らかいのが良ければ30分とのこと。忙しい日でもすぐに食卓に出せる♪と安心しました。

カチコチの状態で20分、ふつふつとしたお湯で湯煎しました。切っただけでホロホロ感が分かります!崩れないように…切るのに慎重になる...もっと見る
審査員

料亭の味がお家で味わえます!

by ユキさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.8)
和食料理店我が家さんの角煮、精肉屋さんとタッグを組んで、豚肉、調味料にこだわって作られています。
黒い高級感のあるしっかりとした箱に入って冷凍でとどきました。
長さのある大きい角煮が2つと美味しい召し上がり方
角煮のアレンジレシピ、材料へのこだわり、保存方法が詳しく書かれたパンフレットが入っています。
冷蔵庫で一晩解凍した後真空パックのまま熱湯で10分湯煎加熱をしてから食卓にだしました。
袋を開け...もっと見る
審査員

どれもしっかり

by uhkkie24さん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
ギフトで贈ることを前提でお試しさせて頂きました。
受取時、まず嬉しかったのが、段ボールに商品箱が入れられているのではなく、商品箱にプチプチが巻かれている状態でのお届けだったこと。
段ボールの処理が意外と面倒というか、回収日まで置いておくのが嫌なので、この梱包は高ポイントです。

しっかりした高級感のある黒い箱を開けると、大きな角煮が2本。
大きさが伝わればと、とりあえず手元にあった280mlのペッ...もっと見る
審査員

おうちの食卓が料亭に♡

by miiioさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.7)
和食屋さんと精肉屋さんがタッグを組んだこちら。
プロが選んだ角煮のための最高のお肉と職人がこだわった調味料と製法で最高の角煮を作り上げた贅沢な一品。

1つ1つ丁寧に手作りをするという恐ろしく手間のかかる製造方法を、職人さんの「お店の味を届けたい」の一心で出来上がった角煮はお家の食卓が料亭のように♡

届いたときは黒いシックな箱で上品な印象で箱を開ければ打って変わってすごいボリューム感!
カッ...もっと見る
審査員

高級感満載、ジューシー☆

by terryさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
精肉店が厳選して選んだ豚肉を角煮にしてるというこだわりの詰まった商品だったので、配送時間にワクワクしながら待っているとピンポーン!とチャイム。
小躍りしながら玄関までダッシュして商品を受け取りました。

「配送」
冷凍便で届きました。思っていたより小ぶりの箱でしたが、梱包を解くと中は高級感のある黒い箱の中にぎっしりとぶ厚い角煮が2つ入ってました。

「調理方法」
湯煎で15分と超簡単。

「お味」...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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