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嶋 啓祐さん/オールアバウトフレンチガイド 新しいスタイルの調味料として食卓の味に楽しさを加えるだろう。テーブルサイドに常備したい。 |
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平岩 理緒さん/スイーツナビ ジンジャーのほどよい辛味と、レモンのさわやかな香りが好相性。お湯割、炭酸割など、季節やシーンに合わせて、自分流に色々と楽しめる。びんもおしゃれでギフトとして贈与にもいい。 |
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高級料理店のだしが家で出せる?! 味噌汁・肉じゃが・炊き込みご飯・お粥・卵焼きに使ってみたのですが、どれもいつも自分が作るものと材料も作り方も同じなのに、全然味が違いました!あまりの風味の良さ・上品さに驚きました。特に味の違いを感じたのは味噌汁と炊き込みご飯、料亭みたいな味でした。だけどだしの取り方は至って簡単、お茶パックみたいになっているので1~2分煮出すだけ!(イチゴリラさん)
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総合大賞 部門賞 特別賞 |
■大賞 ■肉・ハム・ソーセージ ■卵・ジャム・乳製品 ■洋菓子・スイーツ ■ぽかぽか賞 |
■準大賞 ■魚介・水産品 ■おかず・惣菜・漬物 ■和菓子・和スイーツ ■インパクト賞 |
■準大賞 ■お野菜・果物・豆腐・お米 ■醤油・だし・調味料 ■ワイン・日本酒・梅酒 ■ロマンチックネーミング賞 |
■パン・ベーグル ■パスタ・うどん・そば ■コーヒー・茶・ジュース ■プチギフト賞 |