鈴木あさみさん
（ファームマエストロ）
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ファームマエストロ協会理事長 料理研究家 身体の中からキレイになれるレシピ、野菜を専門とする料理研究家として、テレビ・雑誌などで活躍中。 キレイをつくる5色のスムージー「カラースムージー」、自宅の室内でできる家庭菜園として「イエナカ菜園」を提唱している。 また、日本で最初の農業の資格「ファームマエストロ」の協会を立ち上げ、卒業生と商品開発などを手掛ける。自身もスムージーダイエットを実践し、3週間で4kgの減量に成功。肌や体調もよくなった。健康と美容のために、より多くの人にスムージーを飲んでもらいたいと、東京・恵比寿にスムージーショップ「Summy's」(サミーズ)をオープン。著書に『朝1杯飲むだけ! 酵素スムージーダイエット』（宝島社）、 『プランターでおうち畑』（ブティック社）、『GOPANでつくる ごちそうお米パン』(河出書房新社)、『イエナカ菜園』(日東書院)がある。
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（19.12.16）

達人・鈴木あさみさんのおすすめ

誰に贈っても喜ばれる！ 老若男女大好きなおこわ

かぼちゃがまるごと食べられる！ ころんとした見た目がとってもかわいいスイーツ

あの「マーロウ」が手掛けたバスクチーズケーキ

老若男女もらってうれしい！ジューシーな食べる前に凍らせて食べるシャーベット

ドリンクやドレッシングに！ いちごの王様「あまおう」の甘酸っぱいお酢！

女性が大好きな栗とかぼちゃと蓬！3つの味が同時に味わえるキュートなロールケーキ

専用鍋がついた火鍋セットでお家で極上本格火鍋！

お家がケーキ屋さんに♪フルーツをはさめば、ミルフィーユの出来上がり！

誰に送っても喜ばれる！最高のチョコケーキ「サンマルク」

お料理上手の決め手！お肉も柔らかく！スイートな薫り高い生(なま)醤油。

どこまでもまろやかなとろり食感♪なめらかな口どけの濃厚ヨーグルト

ジューシーでスイートな純白のとうもろこし「ホワイトレディ」

夏にさっぱりといただきたい大人のジェラート

花見に持っていきたい！しっとり、ふわっとしたマフィン。

箸と笑顔が止まらない！宇都宮餃子人気店のパリッもちジューシー！チーズ餃子

東北のいちご王国からできたいちごのお酒。立派なスイーツにも変身！

いつもの醤油を入れるだけでおいしいだし醤油が簡単にできる！

ご飯のお供に。お酒のおつまみに。食欲増進のために古き江戸から伝わる自然食

米沢牛100％のジューシーハンバーグ

西京漬とふっくら白いごはん！そんなシンプルな組み合わせが最強の贅沢

素焼きの土器入り藻塩。ギフトにぴったり！

暑い夏にうれしい！見た目も華やかなフルーツシャーベット！

BBQやホームパーティーに大活躍！本格ナポリピザをお取り寄せ☆

日本酒とワインのいいとこどり♪おつまみがすすんじゃう、にごり生ワイン！

暑い夏にワインとさっぱりといただきたい、「柚子みそ餃子」

手土産にもピッタリ！可愛くて美味しいカップケーキ♪

東北応援したい♪枝豆のキレイな緑色のずんだスイーツ

こんなおまんじゅう待ってました！優しい甘さの秋の味覚です♪

バラの香りが広がる、味わい深い「バラ梅酒スパークリング」

まるでグリーンバター！天然のオリーブのバターは料理にもボディクリームにも！

飲んでも美味しい！完熟オリーブ果実で作る最高級オリーブオイル！

高級マンゴーを贅沢に使用したマンゴーアイス

醗酵バターのおいしさが豊かに広がる、しっとりとしたふわふわケーキ

まるで和菓子のような包装！ギフトにもぴったりな梅干

普段の料理をひと工夫！爽やかでフルーティーな酢「いちじく酢」

脂がのった大とろのさば！とろけるような食感は、お家がまるでお寿司屋さんに！

100％千葉県落花生で作られた無添加ピーナッツペースト

寒い冬にぽかぽか！お家でかにしゃぶ