テリーヌ・ドゥ・フリュイ
夏のギフト1番人気のゼリーです。果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物に最適です
お取り寄せの達人のおすすめ
鈴木あさみさんの紹介記事全 55 件
いつもの醤油を入れるだけでおいしいだし醤油が簡単にできる！
普段から醤油などの調味料はお取り寄せをして、自分でアレンジをしています。 この商品はいつもの醤油を入れるだけでおいしいだし醤油が簡単にできます。 宗田節の全国シェア約７割を誇る高知県土佐清水市の宗田節
2016年7月19日
料理研究家
鈴木あさみ
ご飯のお供に。お酒のおつまみに。食欲増進のために古き江戸から伝わる自然食
山形県でも、知る人ぞ知る「あけがらし」。 山形県に出張に行ったときに出会った逸品です。 こちらの「あけがらし」を作っている山形県長井市のお醤油屋さん、山一醤油さんの味噌蔵を訪問させていただきました。
2016年3月25日
料理研究家
鈴木あさみ
米沢牛100％のジューシーハンバーグ
米沢に行った時に、こちらのお店の経営する米沢牛のレストランでお食事をしました。そこでいただいた米沢牛のすき焼きが美味しく、それ以降、こちらの米沢牛をお取り寄せしております。 いつもはすき焼き用の米沢牛
2015年12月22日
料理研究家
鈴木あさみ
西京漬とふっくら白いごはん！そんなシンプルな組み合わせが最強の贅沢
創業大正14年「味の浜藤」の西京漬。ギフトでいただいたのがきっかけでファンになりました。 お魚の西京漬は風味豊かで、お魚の苦手な方や、子供やご高齢の方でも食べられる贅沢品。贈られてうれしいナンバーワン
2015年10月22日
料理研究家
鈴木あさみ
素焼きの土器入り藻塩。ギフトにぴったり！
美しい瀬戸内の海水と海藻から作られたおいしい藻塩。新鮮な魚の塩焼きや野菜のサラダ。シンプルな料理だからこそ、塩味が決め手なのです。この塩を振りかけるだけで、料理上手に。毎日の食卓に欠かせない塩。しかも
2015年8月13日
料理研究家
鈴木あさみ
暑い夏にうれしい！見た目も華やかなフルーツシャーベット！
夏に食べたくなるシャーベット！ フルーツをまるごと食べられるシャーベットを探していたところ、このシャーベットに出会いました。 フルーツをそのままくりぬいてフルーツたっぷりのシャーベットが詰められている
2015年7月16日
料理研究家
鈴木あさみ
BBQやホームパーティーに大活躍！本格ナポリピザをお取り寄せ☆
春！ホームパーティーやBBQなどでも大活躍するのが、ピザ！ 「手作りピザですよ〜！私の手作りじゃなくて、金沢の手作りピザ！（笑）」なんて、おもてなしをしたくなってしまう逸品をご紹介しますね。 森山ナポ
2015年4月23日
料理研究家
鈴木あさみ
日本酒とワインのいいとこどり♪おつまみがすすんじゃう、にごり生ワイン！
長野県のセレクトショップで発見しました。 「にごり生ワイン」というネーミングに惹かれて購入。 酵母がそのまま生きている、フレッシュなこれこそ「生ワイン！」。 濾過をしていない、火入れをしていない、酵母
2015年1月20日
料理研究家
鈴木あさみ
料理にもドリンクにも大活躍！希少糖ビネガー
今、話題の希少糖で色々調べていたら、この魔女たちの希少糖ドリンクを見つけました。 料理研究家として、スムージーレシピ研究もしていましたので『カロリーの吸収を抑える自然由来の糖』ときいたとき、注目しまし
2014年10月23日
料理研究家
鈴木あさみ
暑い夏にワインとさっぱりといただきたい、「柚子みそ餃子」
餃子大好きな私が、宇都宮で餃子食べ歩きをした際に出会った「青源」。 宇都宮で約400年味噌作りをしている味噌醸造元さんです。 20年前から味噌に合う餃子作りをしていて、宇都宮の地元の方々に愛されていま
2014年7月17日
料理研究家
鈴木あさみ
手土産にもピッタリ！可愛くて美味しいカップケーキ♪
可愛くて美味しいケーキを探していたら、出会ったカップケーキ。 第一印象で「仲良しの女友達と一緒に食べたい！」と思った可愛らしさ。 ホームパーティーに持って行くと、女友達に喜ばれました。 可愛い外国のカ
2014年4月9日
料理研究家
鈴木あさみ
東北応援したい♪枝豆のキレイな緑色のずんだスイーツ
仙台の名物でもある、ずんだ餅のお取り寄せ。 もちべえとは、宮城県、大崎市にある和菓子屋さん。 仕事で、よく大崎市に行くので、そのときに、もちべえの、このずんだと出会いました。 ずんだと言えば、もちべえ
2014年1月28日
料理研究家
鈴木あさみ
こんなおまんじゅう待ってました！優しい甘さの秋の味覚です♪
「いも恋」は、さつまいもで有名な川越発祥のおまんじゅうです。 さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、昔なつかしい風味に仕上げています。 さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある
2013年10月21日
料理研究家
鈴木あさみ
バラの香りが広がる、味わい深い「バラ梅酒スパークリング」
よく梅干しをお取り寄せしている、梅干し専門店『五代庵』で見つけた一品。 先日初めて飲みましたが、今まで飲んだことのない、バラの香り漂うスパークリングワインに感動。 南紀白浜の地で育ったブルガリアローズ
2013年8月19日
料理研究家
鈴木あさみ
まるでグリーンバター！天然のオリーブのバターは料理にもボディクリームにも！
「オリーブオイルスプレッド」とは、オリーブオイルをペースト状のようにしたもの。 まるでグリーンバター！ バゲットに塗ったり、サラダ、パスタなどに使えます。 もともと私は、オリーブオイルを取り扱う、ボレ
2013年4月18日
料理研究家
鈴木あさみ
さつまいもがほくほく！スイートポテト
青森出張の際に出会って、「なにこのスイートポテト？」ととりこになったスイーツ。 焼き芋の上に、ペースト状にしたさつまいも、バター、卵のクリームがのせられた濃厚スイートポテト。 ひとくち食べた瞬間に、さ
2013年1月22日
料理研究家
鈴木あさみ
飲んでも美味しい！完熟オリーブ果実で作る最高級オリーブオイル！
南オーストラリア産完熟オリーブ果実で作ったオリーブジュース100％を3ヶ月以上寝かせ、分離させた貴重な上澄みオイルが「キヨエ」。 トランス脂肪酸ゼロなのもうれしい。 オリーブオイルの風味や美味しさを保
2012年10月22日
料理研究家
鈴木あさみ
高級マンゴーを贅沢に使用したマンゴーアイス
伊豆半島の温暖な気候で栽培された大富農園の極上マンゴーが入っているアイス。 夏の時期はアイスが食べたくなるけれど、このアイスは普通のアイスとは異なり、極上マンゴーがそのままごろごろと入っているのが、う
2012年7月24日
料理研究家
鈴木あさみ
醗酵バターのおいしさが豊かに広がる、しっとりとしたふわふわケーキ
北海道出張に行ったときに、出会ったシンプルでふわふわなケーキ。まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな「醗酵バター」を使ったケーキはふんわりとした味わいで、くせになります。 原料の「醗酵バター」は
2012年4月17日
料理研究家
鈴木あさみ
まるで和菓子のような包装！ギフトにもぴったりな梅干
梅干が大好きで、いろんな梅干をお取り寄せした結果、手土産や贈答品に一番喜ばれるのがこの梅干。 創業天保五年、170年の歴史を持つ東農園の紀州五代梅。箱を開けてみると、びっくり！1個1個、梅干がきれいに
2012年1月22日
料理研究家
鈴木あさみ
普段の料理をひと工夫！爽やかでフルーティーな酢「いちじく酢」
いちじくからいちじくもろみを造り、発酵と熟成を重ねて丁寧に作られたいちじく酢。ちょっとしたサラダやカルパッチョもこれを数滴垂らせば、フルーティーな味わい深い料理に変身。ほんのりしたいちじくの優雅な香り
2011年10月20日
料理研究家
鈴木あさみ
脂がのった大とろのさば！とろけるような食感は、お家がまるでお寿司屋さんに！
脂がのった大とろのさばはとろけるような食感が魅力。お家がまるでお寿司屋さんになったような味わい！新鮮な本秋さばの中から特大なさばだけを厳選し、造り上げた贅沢な味のしめさば。「第6回農林水産大臣賞」を受
2011年7月24日
料理研究家
鈴木あさみ
チーズのようにまろやかな豆腐よう。濃厚でやわらかい口どけにうっとり。
豆腐ようは沖縄で古くから伝わる発酵食品。豆腐を陰干し乾燥させ、泡盛、白麹、紅麹を混ぜた漬け汁に数ヶ月漬け込み醗酵・熟成させたもの。私は泡盛や日本酒などは苦手なので、ワインに合うおつまみを探していたとこ
2011年1月27日
料理研究家
鈴木あさみ
100％千葉県落花生で作られた無添加ピーナッツペースト
このピーナッツペースト無糖はバターも砂糖も使っていなくて、千葉産落花生のみで作られています。そのため、ヘルシーなのがうれしいです。しかも無添加のため、安心していただけます。 落花生を石で挽いているので
2010年6月23日
料理研究家
鈴木あさみ
寒い冬にぽかぽか！お家でかにしゃぶ
この冬、お家でお友達を招いてのホームパーティーなどで食べたいのが「かにしゃぶ」。「かにしゃぶ」はネットでもよく売られていますが、この「かにしゃぶ」は身がプリプリしていて、かに特有の甘みたっぷり。生のか
2009年12月20日
料理研究家
鈴木あさみ
鈴木あさみ
料理研究家
料理研究家。身体の中からキレイになれるレシピ、野菜を専門とする料理研究家として、テレビ・雑誌などで活躍中。 キレイをつくる5色のスムージー「カラースムージー」、自宅の室内でできる家庭菜園として「イエナカ菜園」を提唱している。著書は国内・海外で11冊。主な著書に「酵素スムージーダイエット」（宝島社）「イエナカ菜園」（日東書院）など。
