柿田川名水ところてん・あんみつ2個セット
ところてんの伊豆河童
伊豆の海女が手摘みした天草と富士山の湧き水を使い、熟練の職人が手間をかけてつくる“ところてん”。木曽の檜でできた特製ところてん突きが付いているので、突き立てのところてんを味わえます。あんみつは、寒天ではなく角切りのところてんに、餡や黒蜜、きな粉を添えたもので、コリコリとした食感とほんのり香る磯の風味が特徴です。
竹籠に入って、さらにオリジナルの風呂敷で包まれているので、ギフトにもぴったりです。
ところてんは突きたてが格別です。パックから取り出し、ところてんと突き棒を軽く水で洗ってところてん突きに入れ、サッと勢いよく突きだしてください。
6種類のタレを付けておりますので、いろいろなお味をお楽しみください。
あんみつはざる等で水を切り、軽く水で洗い添付の蜜、餡等をかけてお召し上がりください。
お好みでフルーツ、アイスクリーム等を添えるとさらに美味しく召し上がれます。
こだわりのところてんの美味しさが違う!
風呂敷に包まれているというのは、包装紙とはまた違った趣きがありますね。結び目をほどいて竹籠に入っている商品を見ていると、嬉しさと「大切に贈る」気持ちが伝わってきます。
ところてんはところてん突きにちょうど入るサイズで、冷やした後セットして、いざ!
むにゅ~、楽しい!
まずはそのままをいただいてみると、ほどよい弾力、つるつるシコシコ。私がこれまで食べてきたところてんに比べて、とてもすっきりして澄みきった印象です。雑味やクセや嫌な匂いなどはナシ。そういうのが苦手な人でも、「これはイイね」と気に入ってもらえそうな味わいが◎
よい材料を使って、手間を惜しまず時間をかけて作られたものの味がします。水がキレイというのも食べてみて納得。「ところてんにそんなに違いがあるの?」と少し思っていたけど、ありました!
たれが6種類あるのも嬉しいポイント。「ワサドレ」は伊豆らしくて、ワサビの香りが活きたドレッシング味。「胡麻ダレ」はとろりとゴマ味が濃厚、ほんのり甘さと酸味もあります。「抹茶みつ」は品良く抹茶が香って、「黒蜜」は甘さの中に味わいがあって、「二杯酢」「万城三杯酢」はさっぱり旨い。どれもハズレなしの美味しさだから、選ぶのもワクワク~☆
寒天ではなくところてんで作られたあんみつも楽しみで、角切りのところてんというのは初めてだけど、これもイイですね。寒天のグジュッとした食感よりはしっかりして、ぶりんぶりんって感じ。いっそう清々しいような爽やかな美味しさがあります。棒状のところてんを味わった人が「これでもっといろいろ楽しみたい!あんみつも・・・」と思ってしまう気持ちが分かりました。
「黒蜜あんみつ(餡・黒蜜)」は甘さもあるのでスイーツ度が高く、「黒蜜きなこ(黒蜜・きな粉)」は蜜がたっぷり&きな粉の風味が活きて美味しいの。黒蜜も餡もきなこもこだわりの作りだから、あんみつといっても甘さの中にクドさはなくて、品よく全体がまとまっています。
まずはそのままをいただいて楽しみ、「アイスなどを加えてもいい」というので後半はそうしてみたら・・・、アイスとの相性も最高なので、ぜひこのハーモニーを味わってみて☆
実際に食べてみて、ところてん=ヘルシーというのが1番の魅力ではなくて、「こちらところてんが美味しいから贈りたい」と選ぶことが出来る商品だなぁと感じました。
包みを開けた瞬間から「檜のところてん突き」がふわ~といい香り。自分で突ける!突きたてが味わえるというアトラクション的な喜びも見逃せませんね。カラダ思い、美味しさ、楽しさを和のしつらえでまとめたこのセットは特別な日の贈り物としても、そうでない日のお楽しみとしてもおすすめです!
棒状のところてんは1パックに3人前入りですが、開封後も2~3日は日持ちすることをサイトにも情報として掲載してほしいです。一人暮らしの方へも贈ることが出来るし、高齢の方にも慌てず楽しんでいただけます。
更新日:2016年05月20日
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