体思いギフト 3本セット
紅濱
飲むフルーツ酢（シークヮサー）と、フルーツ酢ベースの玉葱ノンオイルドレッシングのセットです。飲むフルーツ酢は、沖縄県産のシークヮーサー果汁を発酵させてつくった果実酢にハチミツとシークヮーサー果汁を加えた希釈用飲料酢で、特有の酸味や香味が特徴です。ドレッシングは、沖縄県産の島らっきょうのみじん切りを加え、玉葱のシャキシャキとした歯ごたえと辛味を残した「島らっきょう」と、シークヮーサーの果実酢と黒酢をベースに玉葱の甘みと白胡椒で仕上げた「シークヮーサー」の2種類。どちらも素材の旨みがギュッと詰まった贅沢で大人向けの味わいです。
・玉葱ノンオイルドレッシング（島らっきょう）
サラダのドレッシングとしてはもちろん、ステーキやハンバーグのソース、鰹のタタキ・餃子のタレ・鍋のポン酢等、新たな美味しさに出会えます。
・玉葱ノンオイルドレッシング（シークヮーサー）
サラダのドレッシングとしてはもちろん、魚料理、おひたし等、お鍋のポン酢の代わりに使ったり、春野菜のパスタや魚介類のカルパッチョ風等様々な料理に使用できます。
・飲むフルーツ酢（シークヮーサー）
冷水や炭酸水で3～4倍に薄めたり、泡盛や焼酎の割りざいとしても使用でき、ドレッシングの材料やお料理にも利用できます。
身体にも心にも美味しいお酢の魅力
シンプルなサラダに使用しました。ドレッシングの濃厚な味と酸味がよく合います
島らっきょう入りのドレッシングも使用しました。
とても可愛い箱に入った、高級感のあるドレッシングとシークワーサー酢。
きのこのサラダにかけていただきました。どちらも味がしっかりしていて、少量かけただけで満足できるものでした。シークワーサー酢が入ったドレッシングは酸味が強く、大人の味。サラダだけではなく、魚や肉、鍋などにも合う味と感じました。島らっきょうが入ったドレッシングはらっきょうの味が強く、オリジナリティを強く感じました。
シークワーサー酢は焼酎のお湯割りに入れて飲みましたが、規定量よりお湯を多めに入れて、ちょうどいい酸味になりました。味にアクセントがつき、とても美味しかったです。また、お酢が多く入っていることにより、身体も元気になりました。
島らっきょうを含むドレッシングがサラダにはあまり合わないのではと感じました。
サラダ以外にも合うものがたくさんありそうなので、ドレッシングを使ったレシピなどを同封するとさらに良いのではと感じました。
更新日：2016年02月16日
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