特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g
たわら屋

みんなのおすすめ度 
(4.8)

静岡県
特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g
特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g 特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g
特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g

一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。

★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:冷蔵一週間
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

感動の極地!美味しさやこだわり、匠の技!

by kazさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)
風格あるギフトボックス。美味しい切り方のメッセージまであります。

風格あるギフトボックス。美味しい切り方のメッセージまであります。

最高な火入れ具合、肉質の素晴らしさ、美味しさも最高です。

最高な火入れ具合、肉質の素晴らしさ、美味しさも最高です。


もうもう本当に素晴らしい商品です。シンシンという希少部位を楽しみに待っていました。
たわら屋さんのものだからその期待は一層です。
待ちに待ったそのお肉に包丁を入れると、しなやかに横たわっていくお肉と色味!
もう既に「美味しい!」が、始まっています(笑)間違いないという喜びと期待でいっぱいです。
そしてそのお肉のお味は・・・口に含むと広がるそのお肉の、まさしくお肉そのものが持つ芳醇な香り・・・。
更に伝わるなめらかな舌触り・・・。
極上感に溢れ、それだけでも感動です。
「わぁ~~幸せ」食べだすとその言葉が幾度ももれてくる、バランスのいいサシと赤身が最高な味わいで、ずっと口の中に同じ美味しさでいてくれるんです。
やはりもうたわら屋さんの商品は別格。
このシンシンという部位の美味しさ、全てが引き出され最大限に味わえました。

この品格ある、トロけるというものと又一つ違う、それは、「極上の柔らかさ」。

素晴らしいです。
ここまで上品なローストビーフは出会った事がないです!
お取り寄せでも、レストランでもたいていはその下味のニンニクであったり強いブラックペッパーや塩気、、ソースだと赤ワインや黒トリュフの風味、そんなものが残されています。
たわら屋さんの商品にはそれがなく、どれだけ研究され丁寧に作られたのかなと、そんな思いまで溢れてきました。

極上感あふれるこのローストビーフ。
我が家みんなが幸せな笑顔でつつまれ、至福の時でした。
贈り物には最高なもの、紹介するだけでも喜んでもらえる・・・そんな満足感も得られる価値ある商品です。


お箱が開けにくく、少々悪戦苦闘してしまいました。
商品が素晴らしいだけに、そこのハードルも上がる要素になりました。

更新日:2015年04月16日

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こだわりコメント
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。

★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。
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