特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g
たわら屋

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!25
静岡県
特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300g
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。

★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:冷蔵一週間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

お口の中でとろけるお肉のうまさに感動!

by ラベンダーさん(兵庫県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

採りたての野菜とともに、王座の貫録のローストビーフ!

たれが一層お肉を引き立てます!

極上ワインと極上ローストビーフは至福の時間


こだわりぬいたプロの一品は、箱も包装も極上です。
人様に差し上げるのにも、これだけ丁寧に梱包されていたら、風格があります。
お肉本来のお味が知りたくて、たれをつけずにいただいてみました。
まるで、中トロのようなお口に広がるフワトロ~
ジューシーな肉汁がお口いっぱいに広がります。
思わず微笑んでしまう感動的なおいしさにびっくり!
とっておきの、高級ワインで頂きました。

一つ一つ、注文後に手作りされ...もっと見る


たれを出したとき、しばらく室温に置いておくと液体になりましたが、最初はゼリー状だったので驚きました。

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審査員

極上の口どけ!!

by うめきちさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
箱の外にプチプチがついていて、梱包に丁寧さを感じます。
箱を開けると黒い木箱に入っており、高級感が漂っていました。
ローストビーフ、ソースと一緒においしい食べ方のしおりが入っていました。
薄くスライスをして、レタスやトマト、新玉ねぎのサラダの上に揃えてみました。
切ったすぐは断面が茶色なのですが、しばらくたつととてもきれいな赤色になりジューシーでとても食欲をそそります。
ちなみに、パッケージされた...もっと見る
審査員

感動の極地!美味しさやこだわり、匠の技!

by kazさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
もうもう本当に素晴らしい商品です。シンシンという希少部位を楽しみに待っていました。
たわら屋さんのものだからその期待は一層です。
待ちに待ったそのお肉に包丁を入れると、しなやかに横たわっていくお肉と色味!
もう既に「美味しい!」が、始まっています(笑)間違いないという喜びと期待でいっぱいです。
そしてそのお肉のお味は・・・口に含むと広がるそのお肉の、まさしくお肉そのものが持つ芳醇な香り・・・。
更...もっと見る
審査員

やわらかいローストビーフ

by りりこさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
食べてみてびっくりしました。通販のローストビーフがここまでおいしいとは・・・。正直、お店には負けると思っていましたが、それを覆す美味しさでした。
それは希少部位だからなのか・・・いや品質が良いからなのでしょう。
今まで、いろいろなレストランでローストビーフを食べてきました。今まで食べてたローストビーフより柔らかくとても美味しさです。

包丁を入れたときに牛肉の中で、脂肪が筋肉の間に細かく網の目のよ...もっと見る
審査員

パーフェクトな味わいが楽しめます♪

by まろん星人さん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
「シンシン」という稀少部位のお肉の味わいに興味津々だったので、ワクワクしながら届いた箱と包装紙をOPENしました。

すると、いかにも高級そうな木箱に入ったローストビーフが登場! もうこれだけでもただならぬ雰囲気が漂っています。

中に入っていた説明通りに、繊維に対して垂直に慎重にお肉をカットすると、ピンク色でとっても美しいお肉の断面が見えました♪

そそくさと撮影を済ませ、待ちに待ったお肉を頂...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
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こだわりコメント
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。

★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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