天然カナダ・アメリカ東海岸産 活ロブスター特大 600g以上×3尾
ホットロブスター
本場、アメリカ・カナダの東海岸産の天然ロブスターをご家庭に活きたままお届けします。
豪華な見た目と風味高いプリップリの身に驚かれる事間違いありません。
旨さの違いはやはり鮮度!
活けだからこその「旨味、香り、食感、濃さ」を味わえます。
もちろん、お刺し身やカルパッチョでも召し上がって頂けます。
クリスマスや年末年始などの特別な日にはもちろん、贈り物やバーベキューにもご利用ください。
子供も大人も大騒ぎ!活きて届くロブスター
荷物は午前中に届きました。メンバーが揃ったのが午後。到着後4、5時間経っていたので少し心配していましたが蓋をあけると元気なロブスターが3尾並んで入っていました。特大600g、体の大きさが大人の男性の掌位ありました。本場アメリカで食べた事がある人がこれは大きい!と言っていました。さてどう調理しようか?!箱の中に食べ方と調理方法の紙が入っていました。どれもレストランに出てくるような料理~。出来たてを即頂きたいのでシンプルにお湯で茹でるだけにしました。我が家で一番大きな30センチ鍋に入れるともう一尾入るかな?という感じでした。でも余裕を持って一尾ずつ茹で、出来たてを即試食。身がギュッとしまっていてプリプリ!食べ応えがあります。そのままで丁度良い塩加減でした。マヨネーズ等つけても美味しいと思います。ミソは蟹より甘味があって美味しく感じました。身も取り出しやすくあっという間に無くなりました~。活きて届くのはやはり珍しく、驚かすにはもってこいです!子供だけでなく大人も大喜び!皆で記念撮影です。食べるには一人一尾でも物足りなさは正直あります。が、テーブルに乗せるだけで華やかになるので、記念日にオススメです!
茹であがったはさみには身が空っぽ。少々がっかり。
更新日:2014年12月29日
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