オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g)
肉のヒガシハラ
文藝春秋やひるおび!にも紹介された最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛ロース。柔らかく甘みがあり霜降りが美しい、最高の部位です。適度な脂肪分を含んだきめ細やかな肉質は、口に入れるとさらりとほどける心地良さ、とろける霜降りの質が段違いです。
画像はイメージです。ギフト用木目調トレイと専用紙箱に入れて届けます。
すき焼き用として少し厚めにカットしました。
オリーブ牛のとろけるような柔らかさと、甘味をじっくりと味わえる商品です。
しらたきや焼き豆腐、しいたけと一緒に最高のすき焼きをお楽しみください。
美しい霜降りのとろけるオリーブ牛！
しっかりとしたお箱で届きます
美しい霜降り
野菜との相性も抜群
金ラベルA5ランクのオリーブ牛です。
綺麗な霜降りの美しいお肉が、きっちり指定日時通りに届きました^_^
梱包はしっかりとしたお造りの箱に入って届き、高級感がありました。
すき焼き用とのことで、付属の牛脂でまずはお肉に火を通して旨味を閉じ込め、たくさんの野菜を足して卵に浸して早速いただきました。
見た目の通りとっても柔らかくてコクのあるお肉でした！
彼氏と2人して「ん～っ！」と感激しながら頬張ってしまいました（笑）
とろけるお肉なので、重たくなく、いくらでも食べられそうでしたが、ここは味わいながらゆっくりいただきました^_^
この旨味でヘルシーだというのも女性の私にとっては嬉しいポイントでした。
肉の旨味で野菜にもコクが出て相性抜群です。
最後の2枚だけ焼いてそのまま調理させていただきました。
しっかり肉の旨味があるので、すき焼きの濃い味付けが無くても、美味しいお肉でした。
「オレイン酸」で肉の旨みが増し、「抗酸化作用」で、ヘルシーに柔らかくいただけるとの説明書そのままのお肉で、感動致しました。
しっかりした梱包が贈答用にももってこいのデザインだと思いました。
記念日や誕生日など、特別な日には自分にも購入したいお肉でした。
豚さんのマークが可愛らしかったのですが、こちらはせっかくのオリーブ牛なので、牛のマークの方がしっくりくるのではないかと思いました。
更新日：2014年11月20日
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