オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g)
肉のヒガシハラ

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!19
香川県
オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g)
オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g) オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g)

文藝春秋やひるおび!にも紹介された最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛ロース。柔らかく甘みがあり霜降りが美しい、最高の部位です。適度な脂肪分を含んだきめ細やかな肉質は、口に入れるとさらりとほどける心地良さ、とろける霜降りの質が段違いです。
画像はイメージです。ギフト用木目調トレイと専用紙箱に入れて届けます。



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オリーブ牛を美味しく食べる

オリーブ牛はドリップ(肉汁)が少なく脂がさっぱりとしており後味があっさりとしているので、旨みを閉じ込めるような調理法がおすすめです。

赤身は和牛本来の味がしっかりとした滑らかな食感となり、適度な脂肪分を含んだきめ細やかな肉質は、シンプルなステーキからお好みの味付けで楽しめるすき焼きまで存分にその美味しさを堪能できます。

旨み成分たっぷりのオリーブ牛ロースをすき焼きで

風味・味わいともにトップクラスと言われるロースは、霜降りが非常に美しく、適度な脂肪分を含み肉質もきめ細やかです。

最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛の霜降りは口の中でさらりとほどける心地良さで、脂の口溶けを上質にするオレイン酸を豊富に含んでいます。

また、旨み成分のグルタミン酸、ペプチド総量が一般的な和牛平均の約1.5倍もある優れたお肉になります。

ショップからのひとこと

すき焼き用として少し厚めにカットしました。
オリーブ牛のとろけるような柔らかさと、甘味をじっくりと味わえる商品です。

しらたきや焼き豆腐、しいたけと一緒に最高のすき焼きをお楽しみください。

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:冷蔵保存(5℃以下)で4日
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

美しい霜降りのとろけるオリーブ牛!

by chocoさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
しっかりとしたお箱で届きます

しっかりとしたお箱で届きます

美しい霜降り

美しい霜降り

野菜との相性も抜群

野菜との相性も抜群


金ラベルA5ランクのオリーブ牛です。
綺麗な霜降りの美しいお肉が、きっちり指定日時通りに届きました^_^

梱包はしっかりとしたお造りの箱に入って届き、高級感がありました。

すき焼き用とのことで、付属の牛脂でまずはお肉に火を通して旨味を閉じ込め、たくさんの野菜を足して卵に浸して早速いただきました。

見た目の通りとっても柔らかくてコクのあるお肉でした!
彼氏と2人して「ん~っ!」と感激しながら頬張ってしまいました(笑)

とろけるお肉なので、重たくなく、いくらでも食べられそうでしたが、ここは味わいながらゆっくりいただきました^_^
この旨味でヘルシーだというのも女性の私にとっては嬉しいポイントでした。

肉の旨味で野菜にもコクが出て相性抜群です。

最後の2枚だけ焼いてそのまま調理させていただきました。
しっかり肉の旨味があるので、すき焼きの濃い味付けが無くても、美味しいお肉でした。

「オレイン酸」で肉の旨みが増し、「抗酸化作用」で、ヘルシーに柔らかくいただけるとの説明書そのままのお肉で、感動致しました。

しっかりした梱包が贈答用にももってこいのデザインだと思いました。

記念日や誕生日など、特別な日には自分にも購入したいお肉でした。


豚さんのマークが可愛らしかったのですが、こちらはせっかくのオリーブ牛なので、牛のマークの方がしっくりくるのではないかと思いました。

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更新日:2014年11月20日

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最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛ロースは、柔らかく甘みがあり霜降りが美しい最高の部位です。
適度な脂肪分を含んだきめ細やかな肉質は、口に入れるとさらりとほどける心地良さでとろける霜降りの質が段違いです。
所在地:〒761-0450 香川県高松市三谷町1258-1
TEL:087-840-1129
FAX:087-888-1175
メディア掲載履歴
・文藝春秋SPECIAL冬号
・月刊女性情報誌「Poco'ce(ポコチェ)」12月号
・TBS「ひるおび!」
・東京カレンダー「極上肉ギフト」コーナー
・光文社HERS (ハーズ)、「旅する お取り寄せ」コーナー
・「anan」 春に輝く 大人女性におすすめ!コーナー
・CREA(クレア) 「日本全国のいいモノ、いいコト」コーナー
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