雲丹醤油120ml
うにのやまみ

みんなのおすすめ度 
(4.4)

山口県
雲丹醤油120ml

「雲丹醤油」下関のうに屋と醤油屋の共同開発!
美味しく使い勝手のよい「うにの調味料」をお探しのあなたへ!!一番の問題は、醤油の味とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。

商品基本情報

商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:未開封8か月
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

TKGがさらにパワーアップ!!

by おれんじさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)
TKGが一番美味しかった☆

TKGが一番美味しかった☆

和風パスタにかけてみました

和風パスタにかけてみました

焼きおにぎりにトッピング♪

焼きおにぎりにトッピング♪


瓶を見た感じから受ける印象と食べた印象にギャップがありました。
見た目、ちょっと味が濃くてしょっぱそうだなと思ったのですが、食べてみたら丁度良い塩加減でウニの味が濃厚に鼻から抜けます。液体だけではなく、ウニの粒が混ざっているのも美味しさの秘訣かも。

一番美味しかったのは、TKGです。
口の中で広がる卵黄とウニのコラボレーション。
相性抜群で、まったりと濃厚が混ざり合うとこんなに美味しいんだ!
思ったよりしょっぱくなかったので、ウニ醤油を継ぎ足し継ぎ足ししながら頂きました。
普段のお醤油かけとは違ったおいしさでした。

パスタにも挑戦。
大根の葉っぱとシラスの和風パスタにかけました。
今回は和風だったのですが、クリームパスタの方が合いそうだなと思いました。

焼きおにぎりにかけてみると、香ばしさとウニ醤油がマッチしてこちらもおススメです。

いろいろなお料理に使えるので思っていた以上に使い勝手がよい商品でした。

次回は、オムレツのソースやチーズやパンとも合わせてみたいです。


簡単なレシピ集が同封されていると使い方のヒントになるのでさらに美味しくいただけそうです。

更新日:2014年05月15日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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