雲丹醤油120ml
うにのやまみ
「雲丹醤油」下関のうに屋と醤油屋の共同開発!
美味しく使い勝手のよい「うにの調味料」をお探しのあなたへ!!一番の問題は、醤油の味とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。
雲丹の濃厚な甘みとほどよい磯の香りです☆
最初に商品をみた感じはとろっとして濃厚そうな印象を受けました。
商品ページにも掲載していましたように簡単で手軽な「たまごかけごはん」を作って見ました。ほかほかの白ごはんにたまごのせてその上から雲丹醤油をとろっと一回しします。
この瞬間から雲丹の程よい香りがフワッと香りました。
食べて見ると雲丹の香りが程よく口に残る感じで卵の濃厚さに負けない雲丹のこくがありとても合っていて美味しかったです。
白ごはんに雲丹醤油のみをかけて頂いて見ました。
こちらもシンプルに雲丹醤油が味わえて美味しかったです。
その他にも、クリームパスタやお刺身の醤油の代わり、サラダのドレッシングとして使えるようなので、用途は広いのが主婦としては嬉しいですね。
雲丹醤油はたくさん使うのでなく隠し味的にもいろいろ使えると思いました。これからの季節はそうめんのつゆに雲丹醤油を垂らしたりしてつけて食べるとおいしそうだなと思いました。
こちらの商品は大人向けで雲丹が好きな人、お酒が好きな人、料理が好きな人、高級感を味わいたい人、新しい味が好きな人などに差し上げると喜ばれる商品だと思います。
母の日も終わり父の日がやってくるなか、まだ商品を探しているという方にはぴったりだと思います。
見た目高級感があるけど、お手頃価格ですし、飽きない程度の量も魅力。また、買いたくなる量でもあると思いました。
とろっとしているので、かけたあと容器から垂れる。
更新日:2014年05月13日
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