館ヶ森高原豚 骨付ロースセット（3枚セット）
Ark館ヶ森

まず、箱を開けてびっくりしたのはお肉の厚み。軽く３cmはあろうかという厚さにびっくり！これを見ただけで嬉しくなってしまいます。
はっきり言って、お肉の脂が大の苦手な私。必ずよけて食べてました。脂身が美味しいというこの豚肉。本当に美味しいです。脂独特のくどさがなく、さらっとジューシー。それでいてうまみはぎゅ～っと詰まってて、さっぱりと頂けます。お肉の部分も柔らかく、簡単に噛み切って食べる事ができます。今まで食べたことのない経験で、脂身大嫌いの私が脂身のうまみを楽しむことができました。
普通に塩こしょうして野菜とグリルにしてもよし、煮込みにしてもよし。用途はたくさんあると思います。牧場で育てた有機栽培の小麦粉が一緒に入っているのも嬉しいですね。パーティーのメインにすれば喜ばれること間違いなしです。また食べたいお肉です。

添付されていた調理方法を参考に調理しましたが、生焼けになりました。