館ヶ森高原豚 骨付ロースセット（3枚セット）
Ark館ヶ森
銘柄豚「館ヶ森高原豚」の極厚「骨付ロース」です。自社農場で厳選した餌を与え、健康的に育っています。肉質は、柔らかく脂身が甘く、さっぱりした後味が特長。飽きることなくペロリと食べられます。豚1頭から取れる枚数に限りがある希少な部位。ボリュームがあり、食べ応え満点の商品なので、見て食べて、2倍楽しめるギフトセットです。
豚肉が苦手という方でも、館ヶ森高原豚なら食べられる！
と多くのお声をいただいております。
300グラムもあるのに女性でもペロッと食べられるさっぱり感！
焼きすぎないことが美味しく食べるポイントです。
【日本ギフト大賞2019受賞品】
～人気グルメブロガー フォーリンデブはっしーさんご推薦～
◆フジテレビ『ジャニーズJr.dex』
◆フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で
「館ヶ森高原豚骨付ロース」が紹介されました！
脂身がおいしい、食べごたえ抜群のロース肉！
この分厚さに大歓声!!
あまーい脂身がお口の中でとろけます！
箱をあけたととたん、分厚いお肉に大歓声！！
いただく前からテンションがあがります！
添付されていた「おいしい焼き方」どおりに焼いてみました。
塩・こしょうを振ってから付属の小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面を強火で焼き、180℃のオーブンで5分加熱。
フライパンとオーブンの両方を使うので、最初は少々手間に感じましたが、この分厚いお肉をおいしく中まで火を通すには、やはりこれが一番なんだろうなと思います。
お味は・・・、
やわらかいのにしっかりとした弾力感、そして口の中でとろける脂身のおいしいこと！
とにかく、この、甘くてまろやかな脂身に感激しました。
これだけしっかりと脂がのっているのに、しつこさはまったく感じません。
「おいしいお肉は脂身がおいしい」とよく聞きますが、納得です。
スーパーなどで売っている一般的なロース肉に比べて3倍ほどの厚さがあるので、食べごたえも抜群！
1人1枚食べるには少し多いと思ったので夫と半分にして食べましたが、それでも大満足でした。
まだ2枚のこっているので、この次はどのようにしていただこうかと、とても楽しみです。
見るからに豪華な骨付きロース肉ですし、梱包もとても丁寧ですので、贈り物にも最適だと思います。
ソースは、おすすめどおりに肉汁にワインを入れて作りました。
安いワインを使ったせいか少し渋みが気になったので、おいしいソースが添付されていたらなお、嬉しいと思いました。
更新日：2014年02月16日
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