特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
食べ応え抜群！とろける脂のローストビーフ
高級感溢れるパッケージ
ローストビーフ丼にしてみました。
箱にまでこだわりを感じます。ワクワク。
ついにやってきた、私のお楽しみ。しっかり梱包され、高級感溢れるずっしりした箱にワクワクが止まりません。冷蔵商品であることから、管理も容易いです。
開けた瞬間のビジュアルに興奮は最高潮へ。
こういう1つひとつにこだわりを感じます。
1番美味しい食べ方をしたいと思い、パンフレットをよく読みました。「お肉は冷たいまま、お皿を温める」とのこと。美味しい切り方のポイントも書いてあり、とても親切なパンフレットです。
ローストビーフを包丁で切るだけで分かるしっとり感、溶けていく脂の感じ、肉の上質感に心踊ります。
お皿を温めるのであれば、あたたかいご飯の上に乗せたいと思い、まずは200gくらいをローストビーフ丼2人前にして楽しみました。これがもうたまりませんでした。
あたたかいご飯に溶けていく上質な脂。
今まで食べたローストビーフとは全く違います。ザブトンということもあり、ステーキを食べているような気持ちになるくらい、食べ応えも抜群です。パサつきも全くなく、ご飯がすすみます。
とても柔らかい舌触りで、脂がとても甘いです。
付属のたれとの相性もバツグンです。
付属のたれをかける前にも味見しましたが、もともとたれに漬けてあり、しっかり味があります。
残りの100gはサラダにのせて食べました。野菜のさっぱり感とそれに負けない肉の味わいに箸がすすみました。肉自体にしっかり味があり、脂はとろけるものの、食べ応えのあるお肉なので、何をしても満足感が高いです。
サシの美しさ、脂の上質さから高級感があり、お土産やご馳走にぴったりです。素晴らしいビジュアルをしっかり超えてくる、完成度の高いお味でした。食卓が一気に華やかになります。本当にオススメできる商品でした。
付属のたれがジュレのような状態でした。乗せて食べると本当においしかったです。ただ、温めて液状にしないといけなかったのかな？と後から思いました。味は全く問題ありません。
更新日：2024年11月15日
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