ザグザグキャラメルナッツタルト
かにわしタルト店
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キャラメルコーティングした4種のナッツがたっぷり入った「キャラメルナッツタルト」です。芯までカリッとオーブンで焼いたナッツを、ほろ苦い頃合いになるようにキャラメルソテーしています。 全粒粉を使ったザクザクタルト生地に自家製の木苺ジャムを乗せ、その上にナッツを敷き詰めました。カリカリのナッツの食感が良く、間にサンドした木苺ジャムの酸味とキャラメルの相性も抜群。性別を問わずリピートしたくなる商品です。専用ボックスに入って届くので、贈り物におすすめです。
通販1番人気商品!ナッツがこぼれんばかりにぎっしり楽しめるキラキラ宝石のようなキャラメルナッツタルト。冷凍していたとは思えないタルト生地とナッツのザグザグ食感をぜひ味わっていただきたいです。
冷凍でお届け、冷凍保存で2ヶ月、
解凍後は、冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
お酒とのマリアージュもほろ苦甘さが絶妙なタルトです。ウイスキーやハイボール、ベリー系の赤ワインとのペアリングもおすすめです。
ナッツ好きにはたまりません!
冷凍で届いたので、1日かけてじっくりと解凍しました。まず箱を持った瞬間、ずっしりとした重みがありました。箱を開けてみると、大きなナッツ達がゴロゴロと。袋を開けるとタルト生地の香ばしい良い香りがしました。切りにくいかな?と思いましたが、意外とすんなりナイフが入って綺麗に切る事が出来ます。いよいよ試食です!まず感じたのが、やはりナッツの食感です。色々なナッツが違う硬さで味わえます。アーモンドはカリカリして、カシューナッツは少し柔らかい食感だったりと、ほろ苦いキャラメルソースと混ざり合って何とも言えない美味しさです。タルト生地もそんなに甘くなく、木苺のソースとも絶妙なマッチングでした!
全粒粉のタルト生地のザクザク感もとても良かったです。結構満腹になります(笑)
70代の母は、もう少しナッツが刻んであると食べやすいかも、と言っていました。
更新日:2024年10月17日
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