ご飯のおとも5本セット
前田農園
メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他、ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやメロン、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
ご飯が進みます！
包み紙もかわいい！
書体もかわいい！
ご飯に合います！
お約束の時間に届きました。
箱を開けると気持ちがパッと明るくなるようなカラフルで親しみのあるパッケージ。ご飯のお供に相応しいパッケージです。早速いただいてみました。
まずは定番商品の〝ごぼう肉みそ〟から。一度きんぴらごぼうに味つけして、鳥取県産の豚肉と鶏肉を合わせ味噌と合わせた一品とのこと。口に入れたとたんごぼうの香りが口いっぱいに広がります。これはご飯に合います。ご飯が進みます。温かいご飯に良いです。甘味もあるので子供のお弁当にも良さそうです。
〝ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味〟一旦素揚げしたちりめんじゃこの歯応えとラー油風味がよく合い、これもご飯が進みました。豆腐にかけてみましたが、とても良く合いました。
〝食べる香味ラー油〟ナッツやハーブ、何種類ものスパイスの深みを感じました。卵かけご飯との相性が良いとのこと。しっかりとした辛味があったので、主人のビールがいつになく進んでいました。レジュメに書いてあったようにギョーザのたれとしても絶対合うなと思いました。
〝ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味〟ちりめんじゃこの歯応えと醤油こうじがとても良かったです。深みのある味わいで私は個人的にこれが一番好きでした。
全ての品がご飯に合いましたが、意外とパンにも合いそうな気がしました。パスタやチャーハンなど、使い方次第でかなり幅広いレパートリーに応用できそう！
日本最大級のおとりよせ情報サイト・お取り寄せネットで常に上位ランクインしているお品とあってとてもおいしかったです。
お米の値上がりがニュースにもなる昨今。我が家の食卓に、また、贈り物としても特別な一品として相応しいと思いました。
更新日：2024年10月03日
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