桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
親しまれ、愛されている神秘のばうむ
感動しています
とても、おいしそう
リスがたべにきました
楽しみにしていた「桂の木ばうむ」届きました。
ありがとうございます。
燃えるような赤い箱から登場した「みごとな桂の木」に、まずびっくり。
実物は迫力があります。
でっぱりが見事で、しばらく見とれておりました。
画像で、この感動をどうお伝えしたらよいか、すごく考えました。
杜には小動物も多く住み、御神木の周りにも遊びに来るにちがいない・・・
子どもみたいな発想ですが、リスに来てもらいました。
ご相伴にあずかった この子は、美味しさに驚いたかも！仲間を呼んできたらどうしましょう(笑)
ばうむの外は カリッ！中はモッチリ！
いろいろなバウムを食べましたが、これは初めての食感でした。
しっかりした甘さで、スターフルーツの紅茶とてもよくあいました。
でも、この味どこかで・・・何か懐かしい・・・
アッ！昔、私の作った洋菓子！
アーモンドプードルをいっぱいいれて焼いたお菓子
もちろん、御社の「桂の木ばうむ」には、およぶわけありませんが、懐かしい記憶が甦りました。
米粉とアーモンドプードルって似てるのかな？
なんて、かってな事を思いながら、1口１口、大切にいただきました。
モチモチ、カリカリが交互に口の中に広がり、しっとりとしていて、食べごたえがありました。
この度はモニターにえらんでいただき、ありがとうございました。
とても嬉しかったです。
お菓子はもちろん、赤い箱にも桂の木の変身をイメージし、感動いたしました。
末筆ながら、皆々様の、ますますのご活躍を心より、お祈りしております。特にありません
更新日：2024年09月11日
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