桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
外はさっくり中はしっとりモチモチ
赤と金の配色がキレイな箱
破損なくキレイな状態で届きます
見た目から美味しいが伝わります
常温で届いたのですが、外側の砂糖が溶けたりベタベタしていないのが良かったです。
箱が赤と金の配色で高級感があるのとしっかりした作りになっていたので破損もなく綺麗な状態でした。
米粉のバウムクーヘンは初めて食べるので楽しみにしていました。
高さがあるので縦にカットしてみると外はさっくり、中はしっとりしているのがわかりました。
食べてみると外の砂糖の部分は砂糖がついているのにサラサラでベタつかずサクサク食感です。
中はしっとりモチモチで弾力がありキメが細かい生地でした。
外側の砂糖の甘さがあり中の生地の甘さは控えめで飽きが来ずさっぱり食べられました。
アイスコーヒーと合わせましたが紅茶でも緑茶でも色々組み合わせしても合いそうです。
暑い時期なのでバニラアイスを添えてみましたが、これも相性がよく大満足なコーヒータイムになりました。
更新日：2024年08月02日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
