紀州鴨の鴨鍋セット2人前
鼓道

『商品到着』
日時指定通り商品が届き、丁寧に梱包された高級感のある黒の箱に金文字で鼓動と書かれ中を見る前に心が躍りました。

『開封』
あい鴨スライス（ロース、もも10枚ずつ）、あい鴨つくね、濃厚出汁、利尻昆布、生七味麹、綺麗に箱の中に納められておりました。あい鴨、あい鴨つくねはしっかり冷凍されており夏場の注文でも安心しご注文が出来ます。

『調理』
鍋に入れるお野菜を事前に用意しいざ、調理！まずは昆布で旨みを取り濃厚出汁を調整しながら入れ、具材を煮込む！とかっこよく書いておりますが、調理方法が全て書いてある紙が同梱されており男の私でも意気込まずに調理が出来る位、丁寧に記載されており助かりました。

『実食』
まずはお出汁と野菜の旨みが詰まったお汁にあい鴨ロースを15秒程しゃぶしゃぶし頂きました。弾力があり臭みも全くなく噛み締める度に旨みが口の中いっぱいに広がります。次はあい鴨モモ、ロースとは違い上質な脂が口の中に広がり、幸せの一言しかありません。
どちらも一口サイズで食べやすく、一枚一枚満足出来るサイズ感でした。
あい鴨つくねも、コリコリ食感がたまらなく癖になる程美味しかったです。
お肉、お野菜も食べ切ったのでラストは雑炊♩
旨みの詰まったお出汁にご飯を投入。何杯でも食べれる美味しさ！優しいお味で全て完食です。
『感想』
自宅でこれほどの美味しさの鴨鍋を頂けるのは大満足です。自分へのご褒美に、大切な方への贈答用で喜ばれる事間違いない商品だと思いました。