紀州鴨の鴨鍋セット2人前
鼓道

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大阪府
紀州鴨の鴨鍋セット2人前

ブランド鴨「紀州鴨」を使用した「鴨鍋」です。「紀州鴨」は、和歌山有田の広大地にて大切に平飼い・有機飼育された、国産合鴨の中でも特に流通量が少ないプレミア合鴨です。臭みなく、噛めば噛むほど独特な甘み、旨みを感じます。食べやすいサイズにスライスされた鴨肉だけでなく、ふわふわのつくね、相性抜群の出汁、薬味もセットになっているので、好みの野菜を用意するだけで本格的な専門店の味を自宅で楽しめます。出汁も薬味も保存料、着色料不使用、無添加なので、安心安全です。



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鼓道について

蕎麦・鴨・地鶏・発酵料理のお店

大阪の豊中・緑地公園エリアにある料理店「鼓道」。名物の親子丼は、関西ベスト3に選出されたこともある絶品!お客様の心身のためになる味作りを追求する料理店です。

鼓道の通販サイトでは、当店こだわりの国産最上級の紀州鴨、滋賀県特産高品質の淡海地鶏、プロが厳選した国産上級素材の出汁をお取り寄せグルメとして販売しております。

ショップからのひとこと

※付属のお出汁セットで1.5L〜2L程のお出汁ができます。
※お野菜・締めの麺などはご自身でご用意お願い致します。
※お野菜は白ねぎやごぼう、きのこなどお好みの野菜をたっぷりご用意下さい。
※締めは鴨の旨味たっぷりの雑炊やお蕎麦がおすすめです。
※解凍後、同封のお召し上がり方を参考に調理してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。


【内容量】

あい鴨スライス200g、あい鴨つくね200g、濃厚出汁200ml、利尻昆布20g、生七味麹20g

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:冷凍保存90日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート

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■お取り寄せ審査とは?
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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