紀州鴨の鴨鍋セット2人前
鼓道
ブランド鴨「紀州鴨」を使用した「鴨鍋」です。「紀州鴨」は、和歌山有田の広大地にて大切に平飼い・有機飼育されています。国産合鴨の中でも特に流通量が少ないプレミア合鴨です。臭みなく、噛めば噛むほど独特な甘み、旨みを感じます。食べやすいサイズにスライスされた鴨肉、ふわふわのつくね、相性抜群の出汁、薬味がセットになっているので、好みの野菜を用意するだけで、専門店の味が自宅で楽しめます。出汁・薬味は、保存料、着色料不使用、無添加なので、安心安全です。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
※付属のお出汁セットで1.5L〜2L程のお出汁ができます。
※お野菜・締めの麺などはご自身でご用意お願い致します。
※お野菜は白ねぎやごぼう、きのこなどお好みの野菜をたっぷりご用意下さい。
※締めは鴨の旨味たっぷりの雑炊やお蕎麦がおすすめです。
※解凍後、同封のお召し上がり方を参考に調理してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
自宅で至福の鴨鍋が味わえます！
高級感のある梱包と内容！
野菜ときのこの鍋にしゃぶしゃぶ！
まず届くと、高級感のある黒い梱包！そして開けると、美味しそうできれいな色、きれいに並べられた鴨肉！とても期待が高まります！
我が家では具材に、ネギ、白菜、豆腐、きのことしてエリンギ、しめじ、まいたけを用意しました！調理も、良い香りのするお出汁の中に切った野菜とつくねを入れるだけで、とても簡単で手間が少なかったです！
そして、野菜やきのこが煮える鍋で鴨肉をしゃぶしゃぶ！鴨肉が柔らかくて美味しい！味がしっかりしていて、味わえます！特にロースが最高でした！つくねもしその香りとコリコリした軟骨がアクセントになって美味しい！さらに、お出汁が染みたネギや白菜が美味しい！きのこもいくらでもいけます！
締めは雑炊にしました！具材を少し残した鍋にご飯を入れ一煮立ち、そして溶き卵を回し入れれば完成！鴨鍋のお出汁が染みて最後までとても美味しく完食でした！
更新日：2024年03月18日
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