九十九里漁師飯3種セット(金目鯛・はまぐり・いわし)
ヤマニの台所
冷凍のままレンジで温めるだけの簡単調理で食べられる「九十九里漁師飯」です。米は、全て千葉県三大銘柄でもある多古米コシヒカリを使用しています。新鮮で脂乗りの良い千葉県産金目鯛を使用した「金目鯛ご飯」、千葉県ブランド水産物の九十九里浜産の地はまぐりを使用した「はまぐりご飯」、“銚子港で水揚げされたマイワシ“を使用した「いわし蒲焼ご飯」の3種。仕上がったアツアツを急速冷凍し、真空包装しているので、できたての味が自宅で楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
・金目鯛ご飯は、金目鯛のアラと北海道産の真昆布を一緒に煮て出汁をとった旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
・はまぐりご飯は、あえて小さいサイズのはまぐりを酒蒸しにすることでぷくっと柔らかく仕上がりご飯との相性が最高です。
・いわし蒲焼ご飯は、イワシの小骨がなくなるように1匹ずつ手開きし、さらに二度揚げして蒲焼にしています。少し甘めのたれに絡めて濃い味付けとなっていますのでご飯が進みます。
冷凍のままレンジで温めるだけの簡単調理で食材の美味しさを味わえます。一人暮らしの方にもおすすめです。
お手軽簡単なのに本格絶品漁師飯3種に舌鼓
【受け取り】
段ボールに梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると、黒を基調としたボックスがお目見え。シックなスタイルです。
【開封】
開封してみると黄赤緑とカラフルにパッケージングされた3種の冷凍ご飯がお目見え。わかりやすく色ごとにパッケージングされているのが嬉しいですね。
【調理】
冷凍のままレンジで温めるだけの超簡単調理で完成です。
【実食】
早速、いただいたみます。
まずは、金目鯛ご飯。
金目鯛のアラと北海道産昆布を一緒に煮てダシをとっているというだけあって旨味が存分に感じられる炊き込みご飯でおいしいです。ホクホクの金目鯛の身とのマッチングもばっちり!
続いて、はまぐりご飯。
ぷっくりとやわらかなはまぐりがたっぷりと入っていてかめばかむほどにはまぐりの味わいが口の中に広がってご飯がばくばくとすすんじゃいます。
最後に、いわしご飯。
しっとりとやわらかないわしは甘めのたれがしっかりと絡みついていてご飯との相性抜群です。
と、三者三様の仕上がりでめっちゃ満たされちゃいました。
お味、見た目ともに大満足です。他のバリエーションの漁師飯もぜひいただいてみたいと思いました。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?】
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、ギフト用ボックスに入っているのでいつもお世話になっている人へのギフトとしてもぴったりだと思いました。
更新日:2024年01月22日
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