割烹風 だし茶漬け4種食べ比べギフト
魚匠えびす

みんなのおすすめ度 
(4.8)

大阪府
割烹風 だし茶漬け4種食べ比べギフト

割烹料理店で提供されるような「だし茶漬け」です。国産真鯛や、72時間じっくり漬け込んだ鮭の西京焼きを、香り豊かに炙り焼きした「炙り真鯛 だし茶漬け」・「炙り西京焼鮭 だし茶漬け」、脂の乗った鮭や鰆の身を塩糀にじっくり漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げた「炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け」・「炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け」の4種セット。高級感溢れるパッケージと箱でギフト仕様の商品なので、贈り物にもおすすめです。



大切な方へ。ワンランク上の贈り物

一つ一つ丁寧に手作業で作られたワンランク上のお魚料理を

こだわり抜いた独自の製法で調理し、高級感のあるパッケージとギフト箱でお届けします。
箱を開けるその時から、食べ終わった後まで嬉しいが続く、手間のかからない本格料理を真心こめてお届けします。

開けるその時から楽しい贈り物

高級感溢れるパッケージとギフト箱で、丁寧に真心込めてお届けします。
全品個包装で、冷凍の長期保存が可能の為、いつでも好きなタイミングでお召し上がり頂けます。
パッケージもコンパクトで邪魔にならず、先様に負担をかけさせない美味しい贈り物です。

こだわり抜いた独自の製法で仕上げました!

【炙り真鯛 だし茶漬け】
国産の新鮮な真鯛を、香り豊かに炙り焼きにして手仕事でほぐしました。

【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
72時間じっくり漬け込み、香り豊かに炙り焼きにした鮭の西京焼を手仕事でほぐしました。

【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
脂の乗った鮭の身を塩糀にじっくり漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げました。

【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
塩糀に漬け込んで香ばしく焼き、うま味を引き出しました。ほんのりと香る柚子が心地よい一品です。

■内容
・ほぐし身 ・お出汁 ・わさび
※炙り鰆塩糀焼のみ柚子風味を味わって頂く為、わさびは入っておりません。

ご高齢の方でも安心♪大きな文字のメッセージカード!

『感謝の気持ちを込めて』『いつまでもお元気で』など大きな文字で書かれたポストカードサイズのメッセージカードを無料でお付けします。
美味しいグルメと共に、想いが伝わるメッセージカードを添えて大切にお届けします。

徹底した衛生管理!

HACCP管理に基づいた衛生基準の認定を受けた工場でお魚の加工・製造を行っています。
2022年には魚匠えびすの商品を製造している、当店の製造工場が大阪市より食品衛生関係の優秀施設に選ばれ、【食品衛生関係施設優秀票】を頂きました。
丁寧に真心込めて、皆様にお届けします。

ショップからのひとこと

これから暑くなる季節には、冷やし茶漬けがおすすめです!

【冷やし茶漬けを作る時のポイント】
1.お出汁はしっかり冷やす
→ぬるい状態だと美味しさ半減。

2.ごはんはぬめりや粘り気を取る!
→そのまま食べると、お米のでんぷんで白くなります。
ぬめりや粘り気を取ることで、サラサラとした食感になります。
 
3.氷はいれない
→氷を入れると味が薄くなる為、おすすめしません。味が濃く感じる場合は入れても問題ございません。


【内容量】

4種各1パック(炙り西京焼鮭 だし茶漬け(西京焼鮭ほぐし、お出汁、わさび)、炙り真鯛 だし茶漬け(お出汁、わさび)、炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け(鮭塩糀焼きほぐし、お出汁、わさび)、炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け(鰆塩糀焼きほぐし、お出汁))計4セット

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

4食とも各々の味わい

by もにょさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.7)
パッケージ
(4.4)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.4)
ギフトにおすすめ度
(4.6)
リピートしたい!度
(4.2)

ブラックでシックな箱。手触りよし。

開けた状態。一包ずつ高級感あり。


炙り真鯛、西京焼鮭、鮭塩麹、鰆塩麹の4種類の出汁茶漬けのセットです。
1 包ごとに和紙の袋で包まれていて、各々の原材料もわかります。
解凍方法のお知らせも同封あり。冷蔵庫での解凍です。
出汁は具とは別に袋になっており、あたたかい出汁茶漬けにする場合、湯煎であたためます。袋が長めなので、火傷もしづらく注ぎやすいです。
真鯛:こちらが個人的に一番美味しいと思いました。一口目の衝撃はただ、美味という感情...もっと見る


具の方のパウチが手で切れず、途中で止まってしまいます。鮭のほう2種類は食べていて油がくどくなる感じがしました。

審査員

間違いなく料亭の味!!!

by みーさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
黒く高級感のある化粧箱入りで、様々なギフトシーンに使えます。冷凍で届き保存がききますし、湯煎調理なのでささっと簡単に食卓へ出せます。今回は届いた具材のみでシンプルに食べましたが、それだけでも最高に美味しいお茶漬けでびっくりしました!ネギや海苔などそえたほうがいいかな?とか思いましたが、必要ない。香りと旨みがつまった出汁としっかり香り高い魚の身が合わさって、家で食べるレベルのものではなかったです。美...もっと見る
審査員

具沢山!出汁が美味しい!

by かーよさん(沖縄県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
全4種類のだし茶漬けが入っていました。
箱に入っておりギフト用にも最適だと思います。

西京焼鮭だし茶漬け→最初、見た目は物足りないかなと思ったのですが、実際食べてみると具がたくさんで
とても満足する品でした。

鮭塩麹焼だし茶漬け→こちらの茶漬けも具沢山で
とても美味しかったです。鮭にしっかり味がついていました。個人的には1番美味しかったです。

鰆塩麹焼だし茶漬け→香ばしい匂いとほんのりと柚子...もっと見る
審査員

ふっくらお茶漬け!

by トリゅ🐤💐💎さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
日時指定通りに、冷凍で届きました。
黒いケースにお茶漬けが4種類入っています。

真鯛のお茶漬けではなく、炙り真鯛がポイントです!
とても香ばしい香りがします!
お魚もふっくら大きい所も嬉しいです!!
お茶漬けときくと、お湯をかけるイメージでしたがこちらはそのままお出汁をかけます。なので、しょっぱくないか少し不安でしたが、味付けもちょうど良かったです!
サッパリしていて優しかったです。

塩麹に漬...もっと見る
審査員

料亭の味…以上!

by まゆみさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
全てに言えるのが…
身の量が多い、ふっくらして美味しい!!
そして出汁も飲み干せる美味さ!!
一言でいうなら「最高」です。

◆炙り真鯛 だし茶漬け
鯛が白身で淡泊なので、シンプルでサラッと美味しかったです。
でもちゃんと香ばしさも感じて大満足です。

◆炙り西京焼鮭 だし茶漬け
西京焼きが大好きなので、美味しいのは確実でしたが…これほどとは。
鮭が香ばしい!!しっかり味!
無心でかきこんで食べて...もっと見る
審査員

身がふっくらでたまらない!大満足茶漬け!

by のあさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.3)
黒の高級感のある箱に入って届き、開封する前からとてもワクワクしました♪
梱包がとても丁寧なのでギフトにもピッタリな商品だと思います。

中にはどどん!と4種のだし茶漬けが冷凍の状態で入っておりました。
どれから食べようか選ぶ瞬間も楽しめるのが良いですね。

・炙り西京焼鮭 だし茶漬け
鮭の身の味がとてもしっかりとしていて、おだしが優しい味なのでバランスがよかったです○!

・炙り真鯛 だし茶漬け
...もっと見る
審査員

クオリティが高いお茶漬けが簡単に!

by よしさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.5)
とにかくお魚が肉厚で食べごたえがあるのが嬉しいです。
焼き部分の風味も香ばしく、身は柔らかく厚みがあります。
真鯛はとても優しいお味です。高級なお店の〆めのようなお品。
西京焼き鮭は香ばしく、塩気は優しいのでお子様にもおすすめです!
塩麹に漬け込んだ鮭も優しいお味。鮭のコクもあり満足できる逸品です。
塩麹に漬け込んだ鰆は柚子が入っていて爽やかな香りと旨味がバランス良かったです。

各出汁も透き通っ...もっと見る
審査員

上品なお茶漬けです

by ヒーちゃんさん(静岡県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
荷物を受け取り、包装がとても丁寧だと感じました。シックな感じの丈夫な箱に緩衝材代わりの物が敷かれ、商品がズレたり片寄ったりしないように工夫されていました。包装紙も可愛らしいけど品があり、素敵だなと思いました。
魚を専門に扱っているお店だけあって、4種類とも魚自体がとても美味しかったです。そして炙り独特の香ばしさも感じられ、お茶漬けで食べる前に一口、魚だけで食べてしまったのですが、どれもとても美味し...もっと見る
審査員

高級茶漬け

by iclさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
綺麗な包装紙に包まれて届きました。
袋から中身が見えて、一般的な茶漬けとは違う!と一目で分かります。
具がどっさりで高級感有り。

炙り西京焼鮭
鮭の西京焼きは食べ慣れしっているはずが、こんなに美味しかったっけ?と噛み締める度に感じられます。
炙り真鯛
淡白なはずの鯛が旨みがこれでもかと言うほど感じられる一品。旨みがギュッと詰まっています。
炙り鰆塩糀焼
香ばしさとほのかに香る柚子がベストマッチ。...もっと見る
審査員

贅沢茶漬け☆とにかく具がボリューミー!!

by Yさん(滋賀県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
指定日通りに届きました。黒の高級感のある箱からはきれいに並べられた4種のお茶漬けが☆

〈炙り西京焼鮭 だし茶漬け〉
一番好みの味でした!西京味噌の味がしっかり浸透しているので、柔らかい鮭と甘さのある西京味噌から出るお出汁が最高☆最後の最後まで飲み干したい逸品です。
〈炙り真鯛 だし茶漬け〉
国産の真鯛が炙られているので、香ばしいお茶漬けです!真鯛の量が多いくらいで、目で見ても贅沢に楽しめる味です...もっと見る
審査員

ごちそうなお茶漬け

by うさぎさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
無駄がないけど、きちんと高級感を感じることのできる梱包です。

4種類セットです。

【炙り真鯛 だし茶漬け】
国産真鯛。それだけでも豪華☆
炙りの焼き目が香ばしいです。
ほぐし身も大きめで食べ応えあります。

【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
見た目には塩糀焼より色が濃いだけかと思いましたが、しっかり西京焼!
西京焼の香ばしい風味が味わえます。

【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
塩糀に漬けられているこ...もっと見る
審査員

料亭の味が自宅で!最上級のお茶漬け

by ちゃんぐむさん(佐賀県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日時通りに届きました。
黒い箱に入っており、とても高級感があります!綺麗に4つ並べられており、これはギフトでいただいたら嬉しいだろうな、、と感じました。

作り方はとても簡単で、本品を解凍した後、湯煎で出汁を温めて、ご飯にお魚の具を乗せたものにかけるだけ!忙しい方でも手間なくいただけるのがありがたい、、!私は湯煎が大変だったので、器に出汁を移して、電子レンジで温めたものをご飯にかけました♪

...もっと見る
審査員

高級なお茶漬けを自宅で

by くまさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
高級感あるパッケージで冷凍で届きます。
4品ありますが、どれも特徴が異なり美味しく楽しめました。ファミリーにもご年配の方にも若い方にも喜んでいただけるギフトだと思います。
解凍して出汁を湯煎するだけで本格的なお茶漬けがいただけます。この値段でこのクオリティは驚きです。魚はすべて炙られているのですが、香ばしさを感じられます。

【炙り真鯛 だし茶漬け】
魚の臭みもなくふわふわでした。

【炙り西京焼...もっと見る
審査員

お出汁香る、絶品お茶漬け

by まみ子ママさんさん(埼玉県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
梱包も綺麗な状態で、クール便ですぐに届きました。
炙り西京焼鮭 だし茶漬け、炙り真鯛 だし茶漬け真鯛の炙り焼き、炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け、炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け、
の4種が入っておりました。出汁と、お魚の身は分けて入ってあり、ワサビもあり、上品で素敵なパッケージだなと思いました。
まずは、お出汁を湯煎して、お魚の身をご飯に乗せて、その上から先程のお出汁をかけていただきました。北海道産の昆布を使っ...もっと見る
審査員

こんな贅沢なお茶漬け初めて!

by きいちゃんさん(北海道・20代・女性)
総合評点
(4.5)
冷凍で指定日時通りに届きました!

開けてみると、しっかり包装もされていて箱も立派なので、高級な感じが漂ってきます。

箱の中身は、
【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
【炙り真鯛 だし茶漬け】
【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
計4品入っていますが、すごく立派すぎました!

どれも具の量が多いし、具も大きくてごはんが見えなくなるくらい!
具自体小さくないので食べごたえがありま...もっと見る
ショップサイトへ!
所在地:〒556-0012 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8
TEL:06-6630-6155
FAX:06-6630-6156
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