はかた一番どりレトルト水炊き鍋セット（2-3人前）
九州お取り寄せ本舗

簡易だけど、とても丁寧に梱包されて届きました。
箱の中身は、冊子２枚、水たきの肉×２袋、水たきスープ×１袋、ポン酢おろし×1本、が入っています。
冊子の一方には、使用されているはかた一番どりについての詳しい説明と、レシピも載っていて、いかにはかた一番どりが美味しく、安心安全な鶏であるかが良くわかります。
そしてもう一方の冊子には、水炊きのお召し上がり方の説明と調理手順がしっかり書かれています。これでどんなに料理下手の人でも簡単に美味しい水炊きを食べる事が出来ると思います。
さっそく作ってみましょう。と言っても、この商品、肉もスープも全て調理済でレトルトパウチ状態なので、後はお好みの野菜を用意するだけなのです。ですから、私は冊子に書いてあった通りの、キャベツ、ネギ、シイタケ、豆腐を用意しました。
手順通り、鍋に水炊きスープと肉を入れ、沸騰させました。
博多流では、まずは器にスープとネギと塩をひとつまみ入れて飲むのが流儀との事なので飲んでみました。
鶏の旨みがたっぷり溶け出した、実に滋味あふれるコク深い優しい美味しさです。このスープ冗談じゃなく、丼一杯飲めます。
用意した野菜も鍋に入れて鶏肉も食べてみます。
ホロホロと柔らかくほどける様な柔らかさの鶏肉は柔らかいだけでなく、ぷりっぷりの弾力と絶妙な歯応えで、鶏肉の味を濃く感じる旨みたっぷりの美味しさです。ポン酢も酸味が少なくて、とても優しい味わいでより鶏肉の美味しさを引き立ててくれます。柚子胡椒を加えると、また違ったスッキリとした味わいで鶏肉も野菜も美味しすぎます、箸を止める間もありません。
そして、鍋の〆と言ったらやっぱり雑炊です。残ったスープにご飯と卵を入れて最後は卵雑炊にしてみました。
出汁をたっぷり吸った雑炊は本当に美味しい、これだけでもメインにしても良いほどの美味しさです。
はかた一番どり水炊き鍋、存分に堪能させて頂きました。お腹も身体もポッカポカに温まる、とても美味しい鍋でした。何より初めて食べましたが、はかた一番どりの美味しさに驚きました。この鶏あってこそのこの水炊きの美味しさなのだと思いました。
そして、鶏もスープも余計な保存料添加物無添加で、常温で保存出来るレトルトパウチの商品だから、ストック食材としても使い勝っ手抜群です。ストックしておくだけで、いつでも本場博多の美味しさを自宅で満喫出来るなんて、すごく嬉しいです。
小さな子供から、お年寄りまで食べる人を選ばない、美味しい水炊きセツトです。私も是非、お世話になった人や、健康を気遣う友人にこの美味しさを贈ってあげたいと思いました。