紀州鴨の鴨鍋セット2人前
鼓道
ブランド鴨「紀州鴨」を使用した「鴨鍋」です。「紀州鴨」は、和歌山有田の広大地にて大切に平飼い・有機飼育されています。国産合鴨の中でも特に流通量が少ないプレミア合鴨です。臭みなく、噛めば噛むほど独特な甘み、旨みを感じます。食べやすいサイズにスライスされた鴨肉、ふわふわのつくね、相性抜群の出汁、薬味がセットになっているので、好みの野菜を用意するだけで、専門店の味が自宅で楽しめます。出汁・薬味は、保存料、着色料不使用、無添加なので、安心安全です。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
※付属のお出汁セットで1.5L〜2L程のお出汁ができます。
※お野菜・締めの麺などはご自身でご用意お願い致します。
※お野菜は白ねぎやごぼう、きのこなどお好みの野菜をたっぷりご用意下さい。
※締めは鴨の旨味たっぷりの雑炊やお蕎麦がおすすめです。
※解凍後、同封のお召し上がり方を参考に調理してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
あふれ出す旨味甘味がたまらない鴨鍋セット
【受け取り】
丁寧に梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると、黒を基調に金色の文字の入ったリッチなボックスがお目見え。これだけでも飾っておきたくなるようなビジュアルです。
【開封】
あい鴨スライス、あい鴨つくね、濃厚出汁、利尻昆布、生七味麹がお目見え。鮮度が伝わってくる見た目でヨダレがあふれ出てきます。
【調理】
出汁がセットになっているので、あとは野菜を用意するだけで出来上がっちゃうというお手軽調理なのが嬉しいですね。
【実食】
早速、いただいたみます。
鴨肉のカットサイズもほどよく一口で食べられるのが嬉しいですね。その甲斐もあって噛めば噛むほどにあふれ出す旨味と甘味がたまりません。さらにつくではふわふわで、甘めの濃厚出汁とのマッチングもばっちり。
鴨肉から溶け出した旨味をまとった野菜もこれまたおいしいです。
〆はお蕎麦でペロリとキレイにいただいてしまいました。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか?・他の人にお勧めしたいか?】
自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、リッチなボックスも相まっていつもお世話になっている方へのギフトとしてもぴったりだと思いました。
総じて美味しかっただけに、こだわりの野菜も同梱になったセットもあると嬉しいと思いました。
更新日:2023年11月15日
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