A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
口の中で脂がとろける!
お家でこんなに美味しい焼肉ができるなんて!と、とても満足できる内容でした。
霧箱に似せた高級感のある発泡スチロールに、上ローズ、カルビ、カイノミ、カッパ、特選サーロイン、赤身ハラミステーキの6種類がはいっていました。
大人2人+3歳児で食べるには、普段焼肉屋さんに行って食べるよりも少ないかなぁ〜と思いましたが、実際食べてみると量としてはちょうど良かったです!
口の中で溶けるような上ロースとカイノミ、カッパは薄切りで柔らかく子供も食べやすかったようでパクパク食べていました。カルビは美味しい部分がトリミングされていてサシもバランスよく入っていました。赤身ハラミステーキは、素人がそのまま焼くには厚みがあったので、カットしてから焼きましたが、とても柔らかく、簡単に噛みきれました。
サーロインは塩胡椒、それ以外のお肉は付属のもみだれで軽く揉んでくださいとあったので、ボウルの中に入れて味付けをし焼いたのですが、この自家製タレがもう絶品で!!お肉の旨みと混ざって、とても美味しく、タレだけでも購入したい!と思うほど気に入りました。
セットの内容には全体的に満足ですが、欲を言えば、価格をもう少し上げてでもいいのでサーロインの厚みを今回のものの倍程度だったら良いなぁ〜と思いました。
更新日:2023年11月15日
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