スイートマロン(栗の焼き菓子)
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
スイートポテトのさつま芋を栗に代えた「マロンスイーツ」です。滑らかな口当たりとコクを感じ、まるで栗を食しているかのような濃厚な味わいです。生産量が限定されるため全国的にも仕入れが難しい国産栗と、北海道産生乳100%フレッシュバター、香ばしく甘い香りが特徴的な国産きび砂糖を使用。通常の3倍もの時間をかけ仕込んだ生地をサックリ焼き上げています。和栗のシルキーな舌触りとほっくり感を両立し、程よい甘さの「マロン好きの為のケーキ」です。
「栗の良さをより良く、多くの人へ伝えて味わってほしい。」
栗好きの弊社代表が"スイーツ好き"の方々に向けた、改めて栗の良さを伝えるためこだわり考案した当店オリジナルの"スイートマロン"を是非ご賞味くださいませ。
マロン好きにはたまらない
◯箱を開けてビックリ。高級感のあるおしゃれな箱にマロンケーキが一つ入っていました。焼き菓子でしが、クール便で届きました。
◯ケーキは大きくもなく小さくもなく、品のよいサイズ感です。大勢で食べるには不向きかと。1人用にしては贅沢なサイズです。個人的には3人ぐらいまでかなと。
◯楽しみ方というカードが箱の中に同封されていました。このカードはとても参考になりました。
◯味について
栗そのものを食べているような感覚でした。国産渋皮栗が使われていて、口の中に栗の香りが広がりました。小麦粉を不使用ということで、パサパサなのかと思いきや、とても滑らかな食感でした。国産和栗ペーストで形成されていたからか、味は甘めですした。
◯コーヒーや紅茶と相性が良いです。ケーキが甘いので、ブラックやストレートがオススメです。
1人で食べるには良いのですが、2人や3人で食べる時に困るなあと。ナイフで切ってみるとポロポロとなってしまいました。
更新日:2023年09月29日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)