和栗の慶希
慶希処 AMATERRACE

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!63
東京都
和栗の慶希

熊本産和栗を2種類使用した「和栗のケーキ」です。うまみを味わえる渋皮付き和栗と、渋皮を剥きメープルシロップに漬け込んだ風味豊かな和栗が、ゴロゴロと13個も入っています。生地には糖度の高い蜜芋を使用。自然の甘み生かすため、白砂糖を使わず作りました。生地の中に散りばめたブルーベリーが味のアクセントになり、程よい酸味が和栗の深い味わいを引き立たせます。高級感のあるパッケージで届くので、お礼やお祝い事などのギフトにもおすすめです。

ショップからのひとこと

当店の慶希の特徴は、なんといっても「しっとりとした食感」と「自然のやさしい甘み」です。
この特徴をだすため、生地にベースとなる蜜芋をふんだんに練りこんでいます。
そのため、通常のステンレス製パウンド型を使用すると外側だけ火が通ってしまい、中まで火が通らず焼き上げることができません。
試行錯誤の結果、特注の木箱に生地を入れて低温でじっくり焼き上げることで、当店の慶希の特徴を実現いたしました。
和栗と蜜芋のハーモニーをぞんぶんにお楽しみください。


【内容量】

内容量:410g(長さ:16cm×幅:7cm×高さ:4㎝)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:発送日より7日間(冷蔵保存)
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

栗のいいとこどりの贅沢!

by こもすけさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.9)
コスパ
(2.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

パッケージから高級感が

箱から取り出し木箱

どこを食べても栗です


包装から高級感がありましたが、箱を開けた瞬間、大きな和栗が目に入ります。
見た目もとっても華やかで豪華な感じがしました。
栗がぎっしり入っているなんとも贅沢なケーキなのですが、ケーキ生地には種子島産の蜜芋をたっぷりと使用しているので、生地の食感はしっとりしていて、中に入っているブルーベリーの酸味が、上品な甘さの栗と見事です。
栗は渋皮付きとシロップ漬けの2種類が入っていて、それぞれの栗のおいしさを...もっと見る


木箱からの取り出し方の説明がちょっとわかりにくかったです。私だけかもですが・・・

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審査員

優しさが詰まったケーキ♡

by ミリさん(三重県・40代・女性)
総合評点
(4.1)
届いてからすぐにいただきたかったのですが、しっかり冷やしてからとの事でしたので、一番美味しく食べようと3時間しっかり冷やしました。
箱を開けるとむき栗と渋皮栗が13粒。しかも大粒です。
インパクト大です。
木箱に入っており、これは取り出すのに苦労しそうだぞと思いましたが、あれ?一辺一辺板がとれる!!すごい!!こんな所にもお客様への心遣いがみえました。
後で慶希の説明文を読むと取り出し方、きちんと記...もっと見る
審査員

ビックリ感動の栗三昧の幸せ!

by わこちゃんさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
食べる前から幸せいっぱいの時間になりました。
開けるとふんわりと甘い良い香りが漂ってきて、これから食べるワクワク感が大きくなりました。
ゴロゴロと大きな栗がいっぱい。2種の色合いも綺麗で見た目と香りで暫く楽しめるなと思いました。
口に入れると、優しい甘さと栗の存在感いっぱいになります。ケーキは外はサクサク感がありますが、中はしっとりずっしりで驚きました。あんなにしっとりなめらかな感じが残っているな...もっと見る
審査員

伝統と重厚さを感じさせる風格のあるケーキ

by 小僧の神様さん(鳥取県・50代・男性)
総合評点
(4.9)
とても高級感のあるパッケージで届きました。「和栗の慶希」と書いた紙、そして深緑・金・銀と茶色の三種の包装紙に包まれた、パッケージはまさに「和」そして「お祝い」のイメージです。
 その中から出てきたのは焼き印を押した木箱でした。この木箱が単なる入れ物ではなくて、美味しく焼くための焼き型だと言うところが新しいです。
 中から出てきた慶希は、ぎっしりと表面に並んだ大粒な和栗がなんとも贅沢で、栗好きには、...もっと見る
審査員

心だけでなく身体も満たされる贅沢の極み!

by zakiさん(埼玉県・30代・男性)
総合評点
(4.7)
ずっと心待ちにしていた和栗の慶希が日時指定どおりに冷蔵便で届きました。商品はしっかりと緩衝材に包まれ、ご丁寧な梱包でした!

包装は、開ける順番から商品名が書いてある白地に黒文字で会社名のAMATERRACEのロゴが入っているもの・落ち着いた緑色と金色のもの・シルバーと紫の亀甲模様に近いもので、このマリアージュが見ていてうっとりしてたまりません。これを開けていくと本当に玉手箱を開けているかのような...もっと見る

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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