お手軽パック伝統の味噌詰合せ[お試しセットB]
ちくま味噌
創業330余年、江戸の風味漂う「味噌」セットです。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造りげています。厳選された大豆、米、塩を使用し、じっくりと熟成させた味噌に、上質な昆布やかつおの天然だしを加えた、だし入り味噌「こぶだしみそ(白)」、爽やかな香りと、すっきりとした飽きのこない味が特長で、山吹色の味噌「信州味噌」、低温で熟成させた飽きのこないあっさりとした風味の味噌で、他の味噌を合わせても相性抜群の「手前味噌」、樽の中で長期熟成させた芳醇な香り、味、コクの3拍子そろった昔風味の赤味噌「田舎味噌」の4種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
ちくま味噌は元禄初年、乳熊屋作兵衛商店として、深川永代橋にて創業。
創業以来、今も多くの食通の皆様にご愛顧いただいております。
歌舞伎の「四千両小判梅葉」の中にも、「道理で味がいい 味噌はちくまにかぎるのう」という台詞が登場し、明治初期より今も公演されています。
そのほか、数々の雑誌やメディアにも紹介していただいております。
是非自慢の逸品をご賞味ください!
色んなお味噌を体験できて楽しい
贅沢なお味噌の食べ比べセットをいただきました。
しっかりとした化粧箱に入って届きました。
伝統の技術と厳選された大豆、米、塩を使用したこだわりの一品。
4種類の異なる味わいの食べ比べを楽しむことができます。
✻ こぶだしみそ(白)
じっくりと熟成させたお味噌に上質な昆布やかつおの天然だしを加えた、だし入り味噌。
北海道産のダシ昆布を使用していて、ちくま味噌オリジナルの逸品です。コクがあってお味噌汁にもピッタリ。
✻ 信州味噌
爽やかな香りとスッキリとした飽きのこない味が特長の山吹色の味噌。
自然豊かな長野で育まれた白味噌です。
辛味が強めなのが特長的です。
✻ 手前味噌
低温で熟成させたあっさりとした風味で他のお味噌と合わせても相性抜群。
贅沢な材料を使って仕込んだ自慢のお味噌です。
料理にも使いやすいシンプルな味わいでレパートリーも広がりそうです。
✻ 田舎味噌
樽の中で長期熟成させた芳醇な香り、味、コクの3拍子そろった昔ながらの赤味噌。
味噌通の方にもたまらない味わいのお味噌です。
個人的に赤味噌が好きなのでお気に入りです。
お味噌汁大好きで毎日朝食に欠かせないので、色んなお味を楽しめて嬉しいですね。
お中元やお歳暮などのギフトにも喜ばれること間違いなしのセットだと思います。
更新日:2023年09月25日
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