古墳王餃子 3箱（60個）
餃子専門店紬刃
大阪 堺の百舌鳥・古市古墳の形をモチーフにした「餃子」です。堺の古墳にも歴史が詰まっている様にもっちりとした皮の中にも、ぎっしり餡が詰まっているのが特長。皮は数種類の粉をブレンドし、焼き目はパリッと、食感はもっちりと食べ応えのある仕上がり。餡には国産100%の豚ひき肉を使用し、国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。肉のジューシーさと野菜の旨味を感じるボリューム満点の餃子です。20個入りが3箱・計60個冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
世界文化遺産に指定されている堺市の古墳を全国の人々に知ってもらい、地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
餃子の皮は、数種類の厳選された、小麦粉とタピオカデンプン粉を使用し焼き目はパリッと、モッチモチの食感で食べ応えがあり、餡は豚も野菜も国産にこだわり、豚の赤身と脂身の配合を調整し、ジューシーに仕上がっております。
私ども餃子専門店紬刃（つむは）は、「餃子で世界を笑顔で包み込む」というコンセプトを掲げています。
店舗では包みたてを販売しており、自分と関わる大切な人への手土産、自分自身のご褒美として喜んでもらい、紬刃の餃子が少しでも笑顔を繋ぐお手伝いが出来る餃子専門店を目指します。
発想が最高な！ “古墳型”の餃子
古墳の形が食べやすい
皮がもちもち
ボリュームがあり大満足
配送はもちろん指定していた日に冷凍にてしっかりと包装されて 届きました。
中身は3箱（60個）入り！(紙袋)も同封されています。
結構ずっしりとしています。
そして、お礼状が名前入りで達筆のお手紙そこには食べ方の注意点が書かれておりとっても嬉しい気配りだなと思いました。
もちろん、餃子のおいしい焼き方の説明書と、用意するものまでわかりやすく書かれており期待が余計に高まりました
さあ、いざ調理にとりかかります！
記載通りにフライパンを中火で熱しって油を引き冷凍のまま餃子を並べ3分の1程度、熱湯を注ぎ調理開始。
音からしてジュージューと食欲をそそり食べるのが本当に楽しみ。
そして、焼き加減もちょうど良くなり、きつね色に！
付属に、餃子のタレとラー油(各三つ)入っていたので、前もって常温解凍して熱々の餃子を、ふうふぅしながらタレをつけてパクリ。
餃子の皮は、タピオカでんぷん粉など、数種類の粉を調合して、もっちりと仕上げられていますので食べ応えもあり、ひと口では大きくてもっちもち！
中身の具はたっぷり詰まっており厳選した国産キャベツの甘さと国産豚とニンニクの味とがマッチしてジューシーで味にうるさい娘も、「ママ、めっちゃおいしいこの餃子」と1つ2つ３つと食べ続けパパもビールがいつも以上に進みます
夏は特にビールのお供にも最高でスタミナもつくので、パワーチャージができるそんなおいしい餃子でした
とても丁寧なおもてなしで気配りが素晴らしい、企業様だと思いました。
記念日はもちろん自分自身のご褒美やさまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので
幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります
更新日：2023年07月23日
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私どもが、目指している一つとして、『お客様に良い居心地の提供をする』というものがあり、店舗でもスタッフ共々もちろん心がけておりますが、ご家庭でも古墳王餃子を通して、居心地の提供が出来ているということに、私どもも嬉しく思います。
引き続き、美味しい古墳王餃子を作り続けていきます。